Ka një arsye pse Taco Bell's Crunch Wrap supreme është një nga ushqimet më të preferuara amerikane të ushqimit të shpejtë. Është i djersitur, me erëza, i këndshëm, i guximshëm dhe i freskët dhe është aq i madh sa vetëm një prej këtyre krijimeve meksikane do t'ju mbushë me orë të tëra.
Por meqë ushqimi i shpejtë ndonjëherë mund të të lërë të ndjeheni mjaft mirë, ky recetë e shpejtë dhe e lehtë ju lejon të merrni kontrollin e përbërësve dhe nuk i lini asnjë mister për atë që jeni me të vërtetë të hahet.
Sa për salcë djathi nacho që vjen në versionin Taco Bell, ky recetë kërkon djathë amerikanë dhe sriracha të cilat, kur shkrihen, kombinohen për të krijuar një salcë me djathë djathë, pa ndonjë sherr të vërtetë duke e bërë veten.
Kjo recetë është gjithashtu e mrekullueshme për vegjetarianët, sepse ata mund të shkëmbejnë viçin për fasulet e zeza ose frutat e ngritura. Dhe nëse nuk hani viç, shkëmbeni atë për pulën dhe pulën në terren për një shëtitje të shëndetshme në këtë kënaqësi klasike të ushqimit të shpejtë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 karkalec viçi terren
- 1 paketë taco erëza
- 4 tortilla mielli (ekstra e madhe)
- 10 feta djathi amerikan
- 1 1/2 lugë sriracha
- 4 tostadas
- 1 domate e madhe (diced finely)
- 3/4 filxhan sallatë me akullnajë (copëtuar)
- 6 lugë krem kosi
- 4-6 lugë vaj
Si ta Bëni
- Filloni duke shtuar viçin e terrenit në një tavë të mesme dhe kthejeni nxehtësinë në mes të lartë. Si gatuan mish viçi, thyejnë atë në një konsistencë të shkërmoqet deri sa të jetë e pjekur dhe të gatuar. Derdhni yndyrën e tepërt dhe shtoni erëzin tuaj taco dhe ujë sipas paketës. Gatuaj derisa të jetë zhytur plotësisht dhe hiqni nga nxehtësia.
- Merrni 1 nga tortillat e miellit të madh dhe vendosni 2 1/2 feta djathë amerikanë në mes të saj. Shto një rreshkitje të srirachës dhe pastaj të lartë me 1/4 të viçit taco. Shto një nga tostadas në krye dhe shpërbë atë me 2 tbsp krem kosi. Shto 1/4 e domate të copëtuara dhe 1/4 filxhan marule.
- Tërhiqni me kujdes një anë të tortilës së miellit dhe në mes. Mbajeni atje dhe vazhdoni ta bëni këtë gjatë gjithë rrugës rreth shellit të tortillës derisa të jetë e mbyllur.
- Nxehtësia dhe një tigan i madh për të mesëm dhe të skocej pak vaj gatimi brenda. Vendoseni me kujdes mbështjelljen e palosur të palosur, anën e vijës së poshtme dhe kuzhinierët derisa të jashtme është ngjyrë kafe e artë dhe shtresat e ngushta shtypen së bashku.
- Ngrini copëza të papërpunuara, piqni pak më shumë vaj, me kujdes rrokullisni dhe përsërisni derisa anët e mbetura të jetë ngjyrë kafe e artë. Hiq nga nxehtësia dhe mënjano. Vazhdoni këtë rutinë me predha të tortillës së mbetur.