Ëmbëlsira të hapura janë zbavitëse dhe të lehta për t'u bërë, dhe ata bëjnë përgatitjen e tyre - nuk kërkohet krem ëmbëlsirash! Kjo bukë me kokë me kokë është një ndryshim i këndshëm i ritmit klasik të tortës me kokrriza me kokrri ose me mollë . Ose provoni këtë kokrra bukuroshe të kokosit me kokë poshtë .
Kjo bukë e thjeshtë me kokë poshtë është bërë me pjeshka të konservuara, por pjeshkë të freskëta ose të ngrira mund të përdoren po ashtu.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/4 copë gjalpë
- 1/2 filxhan sheqer ngjyrë kafe, e mbushur
- 2 gota të prera pjeshkë të drenazhuar
- 2 vezë të mëdha
- 1 filxhan sheqer i grimcuar
- 1 filxhan i shartuar miell me qëllim të përgjithshëm
- 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1/4 lugë çaji kripë
- 1/2 filxhan ujë të nxehtë ose nektar bukuroshe
Si ta Bëni
1. Ngrohni furrën në 375 ° F (190 ° C / gaz 5).
2. Shkrihet gjalpi në një pjatë katror 9-inç. Sasi e sheqerit kafe mbi gjalpë. Lugë e holluar pjeshkë mbi sheqer kafe.
3. Në një tas përzierje rrahin vezët me një mikser elektrik deri në dritë dhe ngjyrë limoni, rreth 5 minuta. Gradualisht mundi në sheqer grimcuar.
4. Shoshoni së bashku miellin, pluhurin e pjekjes dhe kripën. Shto përzierjen e miellit me vezën dhe përzierjen e sheqerit, duke alternuar me ujë të nxehtë.
5. Derdhni copë mbi pjeshkë.
6. Piqni për rreth 30 minuta.
7. Fto në tenxhere për 10 minuta, pastaj kthehuni me kokë poshtë mbi një pjatë shërbyese.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 313 |
| Fat i shëndoshë | 10 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 128 mg |
| sodium | 285 mg |
| karbohidratet | 51 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 5 g |