Kjo shtresë e shkurtuar me bukuroshe e bukuroshe duket e bukur dhe shije fantastike. Pjeshkat e freskëta janë më të mirët kur janë në stinë, por gjithashtu mund ta bëni këtë ëmbëlsirë në çdo kohë të vitit me pjeshkë të ngrirë. Ju gjithashtu mund të përdorni pjeshkë të konservuar në qoftë se ju hiqni sheqerin e grirë, ose mund të provoni të përdorni mbushjen e mollës, raven ose luleshtrydhe. Megjithatë ju vendosni ta bëni këtë, kjo ëmbëlsirë është e sigurtë se do të bëhet një e preferuar me familjen tuaj.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 gota
- miell gjithandej (13 1/2 ounces )
- 1 lugë gjelle plus 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1 lugë çaji kripë
- 1 lugë çaji
- kanellë
- 1/2 filxhan sheqer ngjyrë kafe (paketuar fort)
- 6 ounces gjalpë (rreth 3/4 filxhan, zbutur)
- 1/2 filxhan pecans (copëtuar ashpër)
- 1 vezë të madhe
- 3/4 filxhan qumësht
- Opsionale: 1/4 filxhan sheqer kanelle
- 8 deri në 10 pjeshkë të mesme (rreth 2 paund)
- 1 deri në 1 1/2 filxhanë sheqer të grirë (për të ëmbëlsuar pjeshkë)
- 1 filxhan
- krem i rëndë
- 1/2 lugë çaji ekstrakt vanilje ose rreth 1/4 lugë çaji ekstrakt bajame
Si ta Bëni
- Në një tas përzierje kombinoni miellin, pluhurin e pjekjes, kripën dhe kanellën. Llokoçis në sheqer kafe, duke thyer gunga të mëdha. Me një blender pastë ose duart, prerë në gjalpë derisa përzierje është thërrmueshëm. Llokoçis në pecans copëtuar.
- Në një filxhan ose një tas të vogël, vërshoni vezën me qumështin. Shto qumështin dhe përzierjen e vezës në përzierjen e parë; llokoçis me një pirun deri në përzierje.
- Kthejeni dy copa tortash të rrumbullakëta me 8 ose 9 inç. Pluhur lehtë me miell.
- Përhapeni gjysmën e brumit në çdo fund deri në rreth 1/2-inç të buzë.
- Sasi e lehtë e lehtë me një përzierje sheqer kanelle , nëse dëshironi.
- Piqni në 425 F për rreth 12 deri në 15 minuta, ose deri në ngjyrë kafe të artë. Ftohtë.
- Peel, fetë dhe ëmbëlsuar pjeshkë me rreth 1 1/2 filxhan sheqer ose për shije. Në një tas të vogël, krem frëngji me ekstrakt vanilje ose bajame deri në ngurtë.
- Vendosni me kujdes një shortcake në një pjatë, të lartë me rreth gjysmën e pjeshkave dhe kremit të pjekur. Top me shortcake dytë dhe pjeshkë mbetur dhe krem whipped.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 486 |
| Fat i shëndoshë | 23 g |
| Fat i ngopur | 11 g |
| Fat i pangopur | 9 g |
| kolesteroli | 111 mg |
| sodium | 632 mg |
| karbohidratet | 65 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 8 g |