Këto pancakes merrni shije të gjallë portokalli nga lëng portokalli dhe zest freskët portokalli. Ata janë super të lehtë për t'u përgatitur dhe aroma e freskët është një ndryshim i mirëpritur nga zbritja e përditshme. Shërbyer pancakes së bashku me disa proshutë ose suxhuk, ose shtoni disa fruta në pjatë.
Ndjehuni të lirë për të shtuar një grusht të boronica të freskëta në qëlloj pancake. Ose shtoni disa Kastrati të thata ose qershi të thara të copëtuara.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3/4 filxhan lëng portokalli
- 2 lugë çaji i portokallit (i integruar)
- 3/4 filxhan dhallë
- 3 vezë të mëdha
- 2 gota miell (me qëllim të përgjithshëm)
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1 1/2 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1/2 lugë çaji sode buke
- 1/4 filxhan sheqer (grimcuar)
- 5 lugë gjalpë të shkrirë
- 1 lugë gjelle vaj vegjetal ose shkurtim (për tigan ose pjata ose sipas nevojës)
Si ta Bëni
- Nëse keni ndërmend të mbani grumbull të ngrohtë deri sa të gjitha janë bërë, ngrohni furrën në 200 F.
- Në një tas, futeni lëngun e portokallit me zestën e portokallit, dhallë, dhe vezët derisa të qetë.
- Në një tjetër tas kombinoni miellin, kripën, pluhurin e pjekjes, sode dhe sheqerin. Llokoçis në përzierjen e parë, përzier mirë. Shtoni gjalpën e shkrirë dhe llokoçisni deri sa të qetë.
- Nxehje një tigan apo pjata mbi ngrohjen mesatare. Shtoni vajin në tigan të nxehtë. Kur vaji është i nxehtë, derdhni rreth 1/4 filxhan të qëlloj në tigan për çdo zbritje.
- Kur flluska fillon të shfaqet mbi krye të pancakes dhe skajet fillojnë të duken të thatë, rrokullisni ato dhe ngjyrë kafe në anën tjetër lehtë.
- Rregullo ngrohjen nën tigan, sipas nevojës.
- Hiqni pancakes në një pjatë dhe mbani të ngrohtë në furrë 200 F të nxehur ose në një sirtar për ngrohjen.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 299 |
| Fat i shëndoshë | 19 g |
| Fat i ngopur | 8 g |
| Fat i pangopur | 7 g |
| kolesteroli | 179 mg |
| sodium | 553 mg |
| karbohidratet | 25 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 8 g |