Ky është një bukë pa misri të pastër të stilit jugor, dhe është e shijshme me fasule, zarzavate, ose djegës. Nëse ju pëlqen një bukë e ëmbël cornbread, mos ngurroni të shtoni 3 deri në 4 lugë sheqer.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 gota terren guri cornmeal
- 1 filxhan miell me gjithë qëllime
- 2 1/2 teaspoons pluhur pjekjeje
- 1/2 lugë çaji sode buke
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1 1/4 gota dhallë
- 1/3 filxhan vaj vaji
- 1 vezë të madhe
Si ta Bëni
- Grease një pan katror 9-inch pjekje. Furrë ngrohëse në 350 °.
- Kombinoje miellin e miellit, miellin, pluhurin e pjekjes, sode buke dhe kripë. Në një tas apo një filxhan të madh, vërshoni së bashku dhallë, vaj dhe vezë.
- Kombino dy përzierjet derisa të përzihet dhe përhapet në pjatën e përgatitur. Piqni për 20 deri në 25 minuta, derisa të butë lehtë.
Ju gjithashtu mund të jenë të interesuar në:
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 141 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 59 mg |
| sodium | 249 mg |
| karbohidratet | 14 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 4 g |