Shërbyer këtë quiche flavorful me supë ose një sallatë hedhur për një drekë të veçantë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Ëmbëlsira për byrek prej 9 inç, të papjekur
- 1 mund (16 ounces) salmon
- 1 lugë lëng limoni
- 1 qepë, të grirë
- 2 lugë gjelle gjalpë
- 2 lugë majdanoz të copëtuar majdanoz të freskët
- 6 vezë, rrahur
- 1 1/2 gota qumësht
- 1 lugë çaji kripë e kalitur
- Dash piper, të bardhë ose të zi
Si ta Bëni
- Piqni korr në një furrë 450 F për 5 minuta. Ulja e temperaturës së furrës në 350 F.
- Drain salmon lëngshme në një filxhan dhe vendosur mënjanë. Vendoseni salmonin në një tas dhe hiqni eshtrat dhe lëkurën; salmon bie.
- Shto salmon në pastë ftohur dhe pastaj spërkat me lëng limoni.
- Në një tigan mbi nxehtësinë mesatare, shkrihet gjalpë. Gatuaj qepë deri sa të tejdukshëm. Lugë qepë mbi salmon dhe spërkat me majdanoz.
- Në një tas hidhni lëngun e salmonit me vezë, qumësht, kripë dhe piper të kalitur; derdh mbi salmon.
- Piqni quiche në 350 F për 45 deri në 50 minuta, ose deri në firmë. Shërbyer këtë quiche salmon të nxehtë.
Shërben 6.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Salmon Divan me Brokoli dhe djathë Parmesan
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 537 |
| Fat i shëndoshë | 35 g |
| Fat i ngopur | 9 g |
| Fat i pangopur | 10 g |
| kolesteroli | 275 mg |
| sodium | 644 mg |
| karbohidratet | 25 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 30 g |