Kjo supë e shijshme me qepë është e pjekur dhe në krye me bukë parmira të thekur dhe djathë Monterey Jack.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 gota qepë (me feta)
- 4 lugë gjelle gjalpë
- 2 kanaçe viçi supë (rreth 14 ounces secila)
- 1 mund pule supë (rreth 14 ounces)
- 1/4 filxhan sheri (i thatë)
- kripë për shije
- piper i zi për shije
- 8 deri në 12 feta të vogla
- buke franceze
- 1 filxhan djathë djathi (i integruar, pak a shumë sipas nevojës)
- 8 ounces Monterey Jack djathë (copëtuar)
Si ta Bëni
- Qepë hudhër dhe hudhër në gjalpë në një furrë të madhe holandeze ose stok për ngrohje të ulët, nxitje herë pas here, derisa të butë lehtë dhe të butë.
- Shto viç dhe supë pule në qepë. Sillni një çiban; të zvogëlojë ngrohjen dhe ziej për rreth pesë minuta për të përzier shijet. Shto sheri dhe sezoni për shije me kripë dhe piper.
- Feta forrest bukë; sasi e vogël me djathë parmigiane.
- Supë nxehtë nxehtë në katër casseroles individuale ovenproof. Vendi dy deri tre feta bukë të thekur në krye të supës në secilën. Sasi e vogël secili me Monterey Jack djathë.
- Piqni në 375 ° F për rreth 25 minuta, ose derisa supë është me flluska dhe djathi është i thekur lehtë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 528 |
| Fat i shëndoshë | 36 g |
| Fat i ngopur | 22 g |
| Fat i pangopur | 10 g |
| kolesteroli | 99 mg |
| sodium | 1,775 mg |
| karbohidratet | 25 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 28 g |