Bërja e qumështit tuaj të kondensuar ëmbël është i shpejtë dhe i lehtë! Nëse ke hasur ndonjëherë një recetë që thërret qumështin e kondensuar, vetëm për t'u prishur nga një raft bosh, ju nevojitet ky recetë. Mbajeni një grumbull qumështi të kondensuar ëmbël në 5 minuta, dhe përdorni atë për pjekje ose për të bërë karamele . Të gjitha që ju duhet janë katër përbërës dhe një blender, dhe ju mund ta bëni këtë lëndë pjekje në vetëm disa minuta.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan qumësht i papërpunuar i thatë qumështi
- 2/3 filxhan sheqer
- 1 / 3-1 / 2 filxhan uji (valë)
- 1/4 copë gjalpë (i shkrirë)
Si ta Bëni
- Vendoseni qumështin e thatë, sheqerin e grirë, 1/3 filxhan të ujit të valë dhe gjalpi i shkrirë në një blender.
- Përzierni të gjithë përbërësit së bashku derisa ato të jenë të lëmuara, herë pas here për të marrë të gjitha përbërësit e thatë të inkorporuar.
- Qumështi i kondensuar zakonisht ka një qëndrueshmëri të trashë, mirëpo nëse qumështi i kondensuar në shtëpi është shumë i trashë për të derdhur lehtë, shtoni një tjetër lugë ose dy ujë të valë dhe përzierje për të inkorporuar. Rregulloni ujin deri sa të jeni të kënaqur me konsistencën.
- Përdorni menjëherë qumështin tuaj të kondensuar ëmbël, ose ruani në një enë hermetike në frigorifer deri në 5 ditë. Do të jetë më e trashë kur të jetë në frigorifer, por do të lirohet kur të nxitet dhe të sillet në temperaturën e dhomës.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 162 |
| Fat i shëndoshë | 4 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 12 mg |
| sodium | 457 mg |
| karbohidratet | 23 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 9 g |