Bacon dhe butternut kungull djathë në skarë

Ky proshutë thjeshtë dhe dekadente dhe kungull butternut i pjekur në skarë është e përkryer për ndryshimin e stinëve! Skuqja e kungullit butternut, proshutë e kuqe dhe gouda e shkrirë vijnë së bashku në mes dy feta të pjekura të bukës për të krijuar një sanduiç të ëmbël dhe të këndshëm që nxjerr në pah shijet e bukura të Rënies.

Për të parë hap pas hapi fotografitë vizitoni grilledcheesesocial.com.

Çfarë do t'ju nevojitet

• Për Squash Butternut:
• Yndyrna bacon 1/2 tbsp
• 1/4 vidalia qepë, copëtuar
• 1/2 filxhan kungull butternut copëtuar
• 1/2 tbsp sheqer kafe
• kripë dhe piper për shije
• Për The Sandwich:
• 1 filxhan gouda copëtuar
• 3 copa proshutë të gatuar, të copëtuar (yndyrna e rezervuar për kungull butternut më lart)
• 2 tbsp kungull skuqur butternut (recetë e mësipërme)
• 2 pats gjalpi i vërtetë i kripur
• 2 feta bukë të shijshme

Si ta Bëni

PËR SQUASH BUTTERNUT

1. Fry 3 copa proshutë në një tigan.
2. Lëreni yndyrën e proshutës në tigan dhe kthejeni nxehtësinë në mes. Shto qepë dhe saute derisa ata fillojnë të karamelizojnë.
3. Shto shunt butternut copëtuar, sheqer kafe, kripë dhe piper dhe mbyllni kapakun. Le të gatuaj, nxitje shpesh, deri në tender. Le menjane.

PËR SANDWICH

1. Filloni duke e vendosur gjysmën e goudës së copëtuar në një fetë bukë të shijshme. Tjetra, shtoni kungull butternut dhe pastaj shkërmoqeni proshutën e gatuar në krye të djathit.

1. Shtoni pjesën tjetër të gouda të copëtuar dhe përfundoni duke shtuar fetë e mbetur të bukës në majë. Gjalpë jashtme të sanduiçit dhe të lënë mënjanë.
2. Nxehni një tigan të mesëm të hedhur me gize ose shtyp panini mbi ngrohjen mesatare dhe të ulët dhe shtoni në sanduiç të butter. Le të gatuaj sanduiç për disa minuta në njërën anë derisa kore të bëhet një ngjyrë kafe e artë dhe djathi ka filluar të shkrihet.
3. Pasi njëra anë është e gatshme, butësisht rrokullisni sandviçin dhe përsërisni derisa të gjitha djathrat të jenë shkrirë dhe anën tjetër është e njomur dhe e tharë.
4. Kur sandviçi është i gatshëm, hiqni atë nga nxehtësia dhe le të ulet për disa minuta para se të shërbejnë.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	2242
Fat i shëndoshë	219 g
Fat i ngopur	141 g
Fat i pangopur	58 g
kolesteroli	520 mg
sodium	1,206 mg
karbohidratet	60 g
Fibër diete	12 g
proteinë	22 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)