Ky recetë karamele sushi e bën sushin e adhurueshëm shikime nga Rice Krispies, krimbat e ngjyrosur, dhe karamele të tjera premade! Edhe të ashtuquajturit "haters" sushi nuk do të jenë në gjendje t'i rezistojnë këtij karamele të bukur dhe të shijshme.
Vini re se kjo recetë krijon dy "lloje" të sushit, rrotullat maki, dhe peshqit e kryesuar nga nigiri. Ju mund të bëni të dyja, ose të zgjidhni vetëm një lloj dhe të anashkaloni udhëzimet për tjetrin. Siç shkruhet, receta bën përafërsisht 2 duzina rrotullime dhe 2 duzina nigiri.
Mos e humbisni udhëzuesin fotografik që tregon se si të bëni sushi karamele !
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 tbsp gjalpë
- 4 gota me marshmallows miniaturë
- 6 gota drithëra oriz
- 20 krimba gome
- 2 kuti green-colored Fruta Roll-Ups
- 30 sheqerna të gomuar në formë të peshkut
Si ta Bëni
- Përgatitni një fletë 12x17 "pjekjeje duke e rreshtuar atë me letër të lyer dhe duke spërkatur letrën me llak për gatim të papjekur.
- Vendi 2 lugë gjelle gjalpë në një tas të madh me mikrovalë të sigurt dhe mikrovalë derisa të shkrihet rreth 45 sekonda.
- Shto 2 gota me marshmallows miniaturë në tas, dhe mikrovalë derisa marshmallows janë shkrirë plotësisht, rreth 1 minutë, nxitje çdo 30 sekonda. Llokoçis përzjerjen derisa të jetë plotësisht e qetë.
- Shto 3 gota me drithëra të orizit dhe llokoço derisa të veshët plotësisht. Derdhni menjëherë përzierjen në fletën e përgatitur të pjekjes. Spërkatini duart me llak për gatim të papjekur, dhe filloni të shtypni karamele në fletë në një shtresë të hollë. Filloni duke punuar nga buza e anës së shkurtër të fletës. Përzierja mbulon vetëm gjysmën e fletës së pjekjes.
- Me anën e shkurtër të fletës së pjekjes më të afërt, vendosni një palë krimbat me ngjyrë të zezë në një inç nga buza. Vendosni një çift tjetër direkt poshtë, dhe përsëritni derisa të keni një vijë të krimbave që shtrihen në të gjithë fletën e pjekjes.
- Duke përdorur letër letre për t'ju ndihmuar, rrotulloni përzierjen e drithërave rreth krimbave të ngjyrosur, duke shtypur fort për të bërë një rrotull të ngushtë. Merrni një thikë të madhe të mprehtë dhe prerë log larg nga pjesa tjetër e përzierje. Vendoseni në anën tjetër, dhe përsëritni procedurat e krimbave / kodrina / prerjes për pjesën e mbetur të drithërave.
- Fetë shkrimet në raunde 1 inç. Përfundoni çdo raund në një rrip të Roll-Ups Fruta me ngjyrë të gjelbër.
- Për të bërë "nigiri" të peshkut, përsëritni hapat 1-4 për të bërë bazën e ëmbëlsirave të orizit, por mos shtypni përzierjen e orizit si të hollë. Ajo duhet të jetë rreth 3/4 inç trashë një herë shtypur në fletë pjekje.
- Pritini karamele në drejtkëndësh rreth 3/4 inç me 1,5 inç. Vendosni një peshk karamele në krye të çdo drejtkëndëshi, dhe mbyllni një rrip 1/2-inç të Fruta Roll-Up gjelbër rreth paketës së tërë.
- Për një kontakt përfundimtar, dekoroj pjatën tuaj sushi për të parë më autentike. Sugjerimet përfshijnë zëvendësimin e salcës me çokollatë për salcën e sojeve, kremit të gjelbër me ngjyrë të verdhë (ose çokollatë të bardhë të shkrirë) për wasabi, dhe peshk të hollë me ngjyrë rozë për xhenxhefil turshi.
Shënim: Këto candies janë të hahet më mirë ditën kur ato janë bërë, pasi mbështjellja e frutave ngjitet nëse ka mbetur brenda natës. Alternuar, ju mund t'i përgatisni ato deri në hapin përfundimtar, dhe t'i mbyllni ato sapo të jeni gati për të ngrënë ato.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 171 |
| Fat i shëndoshë | 2 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 5 mg |
| sodium | 80 mg |
| karbohidratet | 38 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 1 g |