Sallatat Verore

Sallatat janë të mëdha për ngrënien e verës - ato kërkojnë bujë minimale dhe janë mënyra e përsosur për të shijuar prodhime të freskëta sezonale. Nga salcat e patates dhe makarona në perime dhe kokrra të freskëta, ka një sallatë këtu perfekte për vaktin e ardhshëm të ngrohtë të motit.

• 01 nga 07

  Sallatë klasike patate

  Zhvendoseni përtej sallatës së majonezës së patates nga counter-i i ushqimeve dhe provoni këtë version të thjeshtë, të bërë në shtëpi. Është shumë më mirë kur bëhet në shtëpi. Unë kam shtuar disa turshi copëtuar kopër dhe një rrikë të vogël të bardhë në salcë për t'i dhënë atij një ashensor shije. Një tip për sallatën është që të siguroheni që të shtoni salcë ndërsa patatet janë ende të ngrohta në mënyrë që të absorbojnë më shumë shije.

• 02 nga 07

  Sallatë origjinale makaroni

  Askush nuk e di se çfarë ishte në sallonin "origjinale" të makaronave amerikane, por bast se kjo është shumë afër. Një sallatë e madhe e pastave të ftohtë, e cila është veçanërisht e mirë për çdo mish me erëza dhe mish derri. Ashtu si shumica e sallatave të pastave, është më mirë të nesërmen.

• 03 nga 07

  Sallatë e Misrit Jugperëndimore

  Ky freskët, i gjallë, dhe crunchy misri Jugperëndimore sallatë misri është e përkryer kur misri i freskët është në sezon, dhe ju doni të sjellë diçka të shkëlqyer për atë cookout verës. Misri i ngrirë mund të përdoret, por sallata thjesht nuk do të ketë të njëjtën punë të ëmbël, të freskët.

• 04 nga 07

  Sallatë e Gjelbër Bean me Mint Fresh

  Fasule të gjelbra dhe nenexhik të freskët dhe janë një kombinim i shkëlqyer shije, dhe janë shërbyer së bashku në Kaliforni për më shumë se njëqind vjet.

  Kolonët e hershëm spanjollë fillimisht e quajtën San Francisko "Yerba Buena", e cila ishte një specie lokale me nenexhik të egër që ata gjetën të rriteshin me bollëk në këtë zonë. Ajo përkthehet në "barishte të mirë" dhe nenexhik i sigurt është një "yerba buena" në këtë sallatë të gjelbër të gjelbërt.

• 05 e 07

  Sallatë e pasta makarona

  Pesto dhe makarona kanë një afrim të natyrshëm për njëri-tjetrin, duke e bërë atë një kombinim klasik të parë në Itali dhe tani në Amerikë. Tradicionalisht ajo është bërë me bazil, edhe pse ju mund të përdorni një përzierje të bimëve të tjera të tilla si majdanoz, siç është dhënë këtu. Nëse po vraponi me kohë, pesto është gjithashtu gati i gatshëm në disa supermarkete të mëdha. Shiko për atë pranë makarona të freskëta ose në pjesën e prodhuar.

• 06 nga 07

  Sallatë pule Waldorf

  Refreshing me një cilësi të crunchy, kjo sallatë Chicken Waldorf është e mbushur me mollë copëtuar, arra, selino, dhe rrushi. Sallata origjinale u krijua në 1890 nga një kuzhinier në hotelin famshme Waldorf në New York City. Ky version kryesor i pjatës është i shkëlqyeshëm mbi marule, ose si mbushje për xhepat pita ose përfundon sanduiç.

• 07 i 07

  Sallatë greke e makaronave

  Dritë, freskuese dhe një parakohshëm për të bërë, kjo sallatë greke e makarona do të bëhet një recetë e gatshme për verë. Shtoni disa pulë, mish qengji ose salmon të pjekur në skarë për ta kthyer atë në një sallatë kryesore.