Truffles Bukë Banana janë bërë nga bukë banane, kështu që ata shijojnë bukë banane! Këto karamele me lagështi të lagur janë zhytur në çokollatë dhe mbaruan me një majë të pecans copëtuar, për një trajtojnë e shijshme që është e mirë si një meze të lehtë pasdite ose një ëmbëlsirë pas darkës. Ju mund të përdorni ose shtëpi ose bukë të blerë banane për këtë recetë.
Nëse jeni i ri për të bërë truffles tortë, mos e humbisni këtë hap-pas-hapi tortë zhardhok këpurdhë tutorial . Përbërësit janë paksa të ndryshëm, por metoda e bërjes dhe zhytjes së truffles është e njëjtë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 12 oz bukë banane (rreth një copë 9x5-inç)
- 1/2 deri 1 filxhan kremtimi (vanilje e përgatitur ose krem djathi ndryshme)
- 1 lb shtresë karamele me çokollatë (çokollatë me qumësht)
- 1/4 filxhan pecans (copëtuar imët)
Si ta Bëni
1. Hidhni bukën e banane në një tas të madh dhe punoni në mes të duarve deri sa të jetë në copa të vogla.
2. Shtoni 1/2 filxhan të kremtimit në enë dhe përziejeni me një shpatull gome derisa përzierja është e kombinuar mirë. Duhet të jetë shumë e lagur dhe të mbajë së bashku nëse e shtrydhni një top të tij në mes gishtërinjve tuaj, por jo shumë të lagësht apo të yndyrshëm. Në varësi të kualitetit të bukës tuaj banane, mund t'ju duhet të shtoni deri në 1/2 filxhan më shumë krem ëmbëlsirë për ta arritur atë në qëndrueshmërinë e dëshiruar.
3. Duke përdorur një kuti të vogël cookie apo karamele, lugë jashtë topat e vogël 1-inch e karamele dhe roll ato midis pëllëmbët tuaj deri sa ata janë të rrumbullakët. Vendi truffles në një fletë pjekje të mbuluar me letër waxed, dhe ftoh ata derisa ata janë të ftohtë. Ata nuk do të marrin shumë, por do të mbështeten pak. Truffles mund të bëhen paraprakisht dhe mbahen të mbuluara në frigorifer për disa ditë derisa ju jeni gati për të dip ato.
4. Kur të jeni gati për t'i zhytur ato, vendosni shtresën e karamele në një tas të mesëm me mikrovalë dhe mikrovalë deri sa të shkrihet, duke nxitur çdo 30 sekonda për të parandaluar mbinxehje. Llokoçis derisa shtresa të jetë e shkrirë dhe e butë.
5. Përdorni mjete zhytjeje ose një pirun, zhytni një top në shtresën e karameleve të shkrirë. Hiqeni atë nga shtresa dhe lëreni të tepërt pikoj përsëri në tas. Replace zhardhok këpurdhur zhytur në fletë pjekje. Mbulo atë me një majë të pecans copëtuar, ndërsa veshja është ende i lagësht. Përsëriteni me tokat e mbetura të bananes.
6. Ftoheni truffles për të vendosur shtresën plotësisht, rreth 20 minuta. Këto Truffles Bukë Banana janë shërbyer më mirë në temperaturën e dhomës, dhe mund të ruhen në një enë hermetik në frigorifer deri në një javë.
Kliko këtu për të parë të gjitha Cake-Based Candy Recipes!
Kliko këtu për të parë të gjitha recetave karamele zhardhok këpurdhash!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 212 |
| Fat i shëndoshë | 12 g |
| Fat i ngopur | 6 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 1 mg |
| sodium | 106 mg |
| karbohidratet | 22 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 4 g |