Ky recetë e lehtë e tortës së kremit të pjekur është pjekur në një tigan Bundt dhe bën një tortë të madhe të kafesë për një trajtim të fundjavës ose një ofertë perfekte për një potluck. Mund të shërbehet thjeshtë, ose me një salcë ëmbëlsirë dhe një krem të whipped nëse dëshirohet.
Acidi në salcë kosi e tenderon glutenin në gotë duke e bërë këtë një tortë me lagështi.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Për tortën:
- 8 ounces gjalpë (temperatura dhomë)
- 1 1/4 gota sheqer
- 1 lugë çaji vanilje
- 2 vezë të mëdha (temperatura e dhomës)
- 1 filxhan salcë kosi (temperatura dhomë)
- 2 gota miell me qëllim
- 1/2 lugë çaji sode buke
- 1 lugë çaji kripë
- 1 1/2 lugë çaji pluhur pjekjeje
- Për Streusel:
- 1/4 filxhan arra (copëtuar)
- 1 lugë çaji kanellë
- 3 lugë sheqer
Si ta Bëni
Bëni Tortë Tortë
- Furrë ngrohjes në 350 F. Grease një tigan 12-filxhan Bundt tortë dhe të lënë mënjanë.
- Në një tas të madh përzierës, kombinoni gjalpë, 1 1/4 gota sheqer, vanilje dhe vezë. Beat me një mikser elektrike deri në dritë dhe me gëzof. Me mikser në të ulët, përzierje në salcë kosi.
- Në një tas të veçantë të mesme, futeni së bashku miellin, sode buke, kripë dhe pluhur pjekje. Zmadhoni gradualisht përbërësit e tharë të thatë në përzierje me krem.
Bëni Streusel dhe Piqni
- Në një tas të vogël, kombinoni arra, kanellën dhe 3 lugë sheqer dhe vendosni mënjanë.
- Lugë rreth 1/3 e qëlloj në tigan Bundt përgatitur. Sasi e vogël gjysmën e përzierjes së rezervuar të arre-sheqerit mbi qëlloj.
- Shtresa tjetër 1/3 e qëlloj. Sasi e vogël me përzierje të mbetur arrë dhe të lartë me qëlloj mbetur.
- Piqni për 1 orë, ose derisa një kontrollor i dhëmbëve ose kruese dhëmbësh të dalë i pastër kur futet në qendër të tortës.
- Ftohtë tortë plotësisht në një raft tela para heqjes nga pan. Shërbyen feta të tortës me një salcë ëmbëlsirë ose krem whipped nëse dëshironi.
Më shumë Ëmbëlsira me krem
- Krem tortë me limon të ëmbël
- Torta e kremit të kremit
- Kek me kokrra të lehtë me krem kokosi
- Krem i lehtë me kafe me kafe me kakaon Swirl
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 348 |
| Fat i shëndoshë | 24 g |
| Fat i ngopur | 13 g |
| Fat i pangopur | 7 g |
| kolesteroli | 127 mg |
| sodium | 268 mg |
| karbohidratet | 31 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 4 g |