Kjo sallatë patate merr disa shije të shkëlqyeshme nga kopra relish, një mustardë pak, dhe vezë të gatuar vështirë. Kjo është një sallatë e shijshme e patates, e përkryer për çdo cookout ose piknik, ose shërbejnë atë me një sanduiç drekë ose shkurtime të ftohtë. Ndjehen të lirë për të përdorur selino të freskëta të copëtuara në këtë sallatë të lehtë për kriza shtesë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 1/2 paund patate të bardha ose ari Yukon, i prerë dhe i prerë në copa 1/2-inch deri në 1 inç
- 5 vezë të mëdha, të ziera të forta, copëtuar
- 3 qepë të gjelbra me feta
- 2 brinj me selino, diced
- 2 lugë heaping kopër shijon
- 1 heaping lugë gjelle mustardë të përgatitur
- 1 deri në 1 1/2 filxhanë majonezë
- 1/4 lugë çaji selino fara
- kripë dhe piper, për shije
Si ta Bëni
- Vendoseni patatet në një tigan të madh; mbuloni me ujë dhe shtoni 1 lugë çaji kripë. Sillni një çiban. Mbuloni, pakësoni nxehtësinë dhe ziejini derisa patatet të jenë të butë, rreth 12 deri në 15 minuta. Drain dhe le cool.
- Në një tas të madh, kombinoni patatet, vezët, qepët e gjelbër, selino, relish, mustardë, dhe 1 filxhan majonezë. Llokoçis butësisht për të kombinuar. Llokoçis në majonezë më shumë, sipas nevojës, së bashku me fara selino dhe kripë dhe piper, për shije.
- Mbuloni dhe dridhuni derisa të shërbeni.
Shërben 6.
Këshilla
* Për të gatuar vezët, vendosini në një tigan dhe mbuloni me ujë. Mbuloni enën dhe sillni një çiban të plotë mbi nxehtësinë e lartë. Lëreni kapakun dhe hiqni enën nga nxehtësia. Le të qëndrojë për rreth 16 deri në 18 minuta. Drain dhe mbuluar me ujë të ftohtë. Ftohtë dhe zhvishem.
Sallatë klasike patate me patate të kuqe
Red, White dhe Blue Potato Sallatë
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 521 |
| Fat i shëndoshë | 39 g |
| Fat i ngopur | 7 g |
| Fat i pangopur | 9 g |
| kolesteroli | 170 mg |
| sodium | 465 mg |
| karbohidratet | 35 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 10 g |