Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 kilogram qengji pa kocka te kubitur, te thekur dhe te drenazhuar
- 2 lugë çaji kripë
- 1/4 lugë çaji piper
- 2 gota ujë
- 1 fletë e vogël gji
- 2 karrota të mesme, të prera dhe të prera në feta 1/2-inç
- 2 qepë të vogla, të prera hollë
- 4 patate të mesme, të çara dhe të çara
- 1/4 filxhan tapiokë të gatimit të shpejtë (opsional - shih Shënimin)
- 10 ounces bizele të ngrira
Si ta Bëni
Sasi këlysh cubes qengji me kripë dhe piper . Vendi qengjin në të së bashku me ujë, fletë gji, karrota, onions, patate , dhe tapiokë. Cover dhe kuzhinier në të ulët për 10 deri në 12 orë, duke shtuar bizele për të gjatë orës së fundit.
Shënim: Nëse nuk dëshironi një lëng mishi të trashë, hiqni tapiokën.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 404 |
| Fat i shëndoshë | 22 g |
| Fat i ngopur | 9 g |
| Fat i pangopur | 9 g |
| kolesteroli | 106 mg |
| sodium | 686 mg |
| karbohidratet | 19 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 31 g |