Ky recetë të thjeshtë dhe të shijshme Gluten-Free Fried Chicken Tenders është bërë me shtëpi pa gluten-free pancakes stil-style.
Grimcat e Panko ose thërrimet e bukës japoneze janë thërrime të bardha, të cilat përdoren për të bërë ushqime të freskëta, pak të skuqura dhe copëza të grimcave.
Ky bukë e lehtë dhe tepër e shijshme, e lehtë dhe e pjekur pa gluten, është e përkryer për pule, peshk, perime ose ndonjë gjë tjetër që mund të dëshironi të blesh.
Kur të shoqëroheni me këtë recetë me gluten-free Fry Batter (sode zëvendësuese të klubit për birrë gluten-free nëse dëshironi), ju do të keni një ndeshje të bërë në qiell.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 gota pa gluten Rice Chex Drithëra
- Dash kripë (ose për shije)
- Dash piper (ose për shije)
- Përzierje barishte Dash (ose për të shijuar)
- 1 filxhan përzierje me miell pa gluten pa miell (me preferencë pa
- gomë xanthan ose çamçakëz guar (kam përdorur Bob's Red Mill gjitha qëllimi GF Pjekje Mix)
- 1 filxhan misri misri
- 1 lugë çaji GF pjekje pluhur
- 1 lugë çaji sheqer
- 1 lugë çaji pluhur cayenne
- 1 lugë çaji GF hudhër pluhur
- 1 lugë çaji GF qepë pluhur
- 1 lugë çaji kripë
- Dash piper (ose për shije)
- Shishe 12-ons pa birrë pa gluten (ose 12 ounces sodë klubi)
- 3 gjoksa pa kocka pa lëkurë të pulave (feta në shirita 1 inç)
- 1 recetë
- Gllabërim gluten-free
- Vaj Canola për tiganisje
Si ta Bëni
Bëni Crumbs Gluten-Free Panko-Style
- Vendi 3 gota pa kocka gluten-free Rice Chex drithëra në një qese plastike.
- Përdorni një pin kodrina për të shtypur drithëra në thekon të trashë.
- Sezoni me kripë dhe piper dhe çdo përzierje barishte që ju pëlqen.
- Përdorni si bukë për peshk, ushqim deti, pulë, perime ose ndonjë recetë që kërkon një ushqim të freskët.
Bëni Gluten-Free Fry Batter
- Kombinoje miell pa miell gluten-free, miell misri, pluhur pjekje, sheqer, piper kajsi, pluhur hudhër, pluhur qepë, kripë dhe piper në një qese të madhe plastike zip-top.
- Shkundni qesen për të përzier plotësisht përbërësit e thatë. Hidheni këtë përzierje në një tas të mesëm.
- Shtoni birrë pa birrë ose sode të klubit dhe përziheni derisa të qëlloni të butë dhe jo shumë të trashë ose shumë të hollë. Shtoni më shumë lëngje në qoftë se qëllimi është shumë i trashë.
Bëni Tenderët e Fidanëve të Gluten-Free
- Fetë 3 pa kocka, lëkurat e lëkurës pa lëkurë në shirita 1 inç. Derdhni shiritat në Gluten Free Fry Batter . I hollë, nëse është e nevojshme, me ujë ose sode klubi derisa kakaja të veshë me lehtësi shiritat e pulave.
- Rrokullisni shiritat e prishur të pulave në thërrimet e stilit Panko pa gluten për të veshur tërësisht.
- Ofertat e pulave të grirë dhe të thara me grurë për të paktën 1 orë para tiganisjes.
- Fry në të nxehtë 375- deri 400-shkallë F. vaj gatimi, deri në kafe të artë, rreth 8 minuta ose deri në fund.
Shënim: Qendra, mbyllni fort dhe ftohni shiritat e pulave deri në 24 orë para se të skuqueni për lehtësi të vërtetë. Gjithashtu, gjithmonë sigurohuni që sipërfaqet tuaja të punës, enët, pansat dhe mjetet të jenë të lira nga gluten. Gjithmonë lexoni etiketat e produktit. Prodhuesit mund të ndryshojnë formulimet e produktit pa paralajmërim. Kur jeni në dyshim, mos e blini ose mos përdorni një produkt para se të kontaktoni prodhuesin për verifikimin se produkti është i lirë nga gluten.