Kjo është një gatim i lehtë i ngadalshëm i ngrirë i gatuar me supë me domate. Viçi stewing është kombinuar me supë domate, patate, dhe karrota, së bashku me seasonings. Ndjehuni të lirë të ndryshoni përbërësit me perimet që keni në dorë. Shto onions dhe perime rrënjë me viçi, por prisni deri rreth 20 deri në 30 minuta para se të bëhet për të shtuar ndonjë perime të ngrira për të parandaluar overcooking.
Unë rekomandoj patate të bardha të rrumbullakëta ose patate të kuqe për skarë. Patatet e pjekjes Starchier kanë tendencë të prishen gjatë kohës së gjatë të ngrirjes.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 viç mish pule (prerë në kube 1 inç)
- 1 (10 3/4 oz) mund të kondensohet supë me domate
- 1 lugë paste domate
- 1/2 filxhan me ujë
- 1 lugë gjelle Gravy Master (ose Bouquet Kuzhina *)
- 3 patate të mesme (kubed)
- 3 karrota mesatare (peeled dhe diced)
- 1/4 copë qepë të copëtuar
- 1/2 lugë çaji kripë kalitur
- 1/2 teaspoon piper i zi
- 1 filxhan bizele të ngrira (shtoni së fundi para se të shërbeni)
Si ta Bëni
- Kombinoje viçin e mishit, supën e domates, ngjitësin e domates, ujin, Gravy Master, patatet, karrota, qepë, kripë e kalitur dhe piper në tenxhere të ngadalshëm.
- Mbulo dhe kuzhinier me LOW për rreth 8 deri në 10 orë.
- Shtoni bizele në 30 minutat e fundit.
Këshilla për recetë
- Në vend të supës së domates, përdorni krem të kërpudhave ose kërpudha të artë dhe shtoni një enë prej 8-ons me salcë domatesh. Ulja e ujit në 1/4 filxhan.
- Shto perime të ngrira ose perime të konservuara (drenazhuar) gjatë 20 deri në 30 minutave të fundit.
- Pritini një krah të ligët ose një copë mishi për këtë merak.
- Nëse merak është shumë i hollë, hidhni 1 lugë gjelle miell misri me 1 lugë gjelle uji. Llokoçis në merak 20-30 minuta para se të bëhet.
- Çdo të nxehtë, të freskët nga rrotullimet mbi të shkojnë të mëdha me këtë merak.
Më shumë mish viçi dhe supë recipes
Crock Pot Mish, perime, dhe supë elb
Supë me vija të lashta me perime
Mish viçi bazë për paketën e ngadalshme
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 685 |
| Fat i shëndoshë | 35 g |
| Fat i ngopur | 23 g |
| Fat i pangopur | 8 g |
| kolesteroli | 106 mg |
| sodium | 2,334 mg |
| karbohidratet | 53 g |
| Fibër diete | 8 g |
| proteinë | 42 g |