Një recetë e thjeshtë vegan për një brumë pica të bërë në shtëpi duke përdorur misër, maja dhe ujë. Nëse keni shumë farë misri në dorë, duke bërë një kore pica është një mënyrë e shkëlqyer për ta përdorur atë.
Kjo recetë do të bëjë 2 kore të mëdha 18 inç të hollë ose 2 medium 12-inch pica trashë-kore.
Recetë e korrikut për pica mirësjellje Këshilli i Ushqimeve të Grurit.
Këtu janë më shumë shtëpi pasta brumë receta për t'u përpjekur.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/2 filxhan të ngrohtë (jo të nxehtë!) Ujë
- 1 1/4 lugë maja të thatë aktive
- 1 lugë sheqer
- 1/4 filxhan misri
- 2 3/4 deri 3 1/4 filxhan miell, ndarë
- 1 lugë gjelle vaj vegjetal
- 1 1/2 lugë çaji kripë
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 425 F.
- Në një tas të mesëm kombinoni ujë, maja, sheqer, miell misri dhe 1 1/4 filxhan miell; përzierje tërësisht. Lëreni pushimin 5 minuta.
- Shto vaj, kripë dhe miell të mjaftueshëm për të formuar një top. Gatuaj, duke shtuar miellin sipas nevojës, rreth 3 deri në 5 minuta ose deri sa të mos ngjitet.
- Vendi brumë në një enë të mbyllur ose qese plastike mbuluar me llak jo-shkop. Le të pushoni 15 minuta. (Kjo mund të jetë në frigorifer gjatë gjithë ditës.)
- Mbillni pizza me llak me gatim. Përdorni cookets gize, pans pizza të thellë guri, pans rregullt pica ose fletët cookie.
- Ndani brumë në gjysmë dhe rrokulliset për të përshtatur pizza pans, duke formuar një buzë të lehtë në brumë. Prick vrima në brumë dhe piqem për rreth 8 minuta. (Brumë duhet të vendoset, por jo kafe.) Me përbërësit tuaj të preferuar.
- Piqni 15 deri 20 minuta ose derisa kore të thehet.
Informacion mbi të ushqyerit
E ndarë në 8 feta, secila pjesë siguron rreth 178 kalori, 5 gram proteina, 35 gram karbohidrate, 1 gram fibra, 2 gram yndyrë (0 g të ngopur), 0 miligramë kolesterol, 75 mikrograma folate, 2 miligram hekuri dhe 351 miligramë natriumi.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 45 |
| Fat i shëndoshë | 2 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 89 mg |
| karbohidratet | 7 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 1 g |