Këshilla për Hosting shitjet e suksesshme të pjekjes
Shitja e pjekjes ka qenë prej kohësh një nga mënyrat më të njohura të mbledhjes së fondeve për shkollat, organizatat fetare dhe klubet shoqërore. Ata mund të jenë krijuesit e mëdhenj, sepse ka pak ose aspak kapital të kërkuar. Të gjitha mallrat e pjekura zakonisht janë dhuruar.
Këshilla për shitjen e suksesshme të pjekjes
Shitje e pjekjes janë edhe ngjarje shoqërore të komunitetit. Njerëzit pëlqejnë të bashkohen për një qëllim të përbashkët. Nëse ajo është shitja ose blerja e brownies dhe cookies, ata vetëm duan të përzierje dhe të përzihen në një shitje piqem.
Këtu janë disa këshilla për të mbajtur një shitje të suksesshme të pjekjes për organizatën tuaj.
- Zgjidh një udhëheqës. Duhet të jetë dikush që ka aftësi të shkëlqyera organizative. Personi duhet gjithashtu të jetë në gjendje të delegojë përgjegjësitë, gjë që është thelbësore për një ngjarje të mirëfilltë.
- Por mos harroni për vullnetarët. Udhëheqësi i shitjes së pjekjes do të ketë nevojë për disa njerëz të dedikuar për organizimin e donacioneve, trajtimin e publicitetit, ngritjen e tavolinave dhe / ose kabinë, shitjen e mallrave, mbledhjen e parave dhe pastrimin.
- Sigurohuni që të organizoni një nënshkrim të donacionit. Sigurohuni që të jeni specifike në atë që mallrat e pjekura do të nevojiten për shitje menjëherë nga fillimi. Për të mos përfunduar me të gjitha "ëmbëlsirat me çokollatë", sigurohuni që ta dini se çfarë po dhuroni. Hiqni fletët individuale të regjistrimit me një listë të artikujve të nevojshëm. Kërkoni një zgjedhje të parë dhe të dytë të asaj që po dhuroni. Merrni emrat dhe numrat e telefonit në mënyrë që personi të mund të kontaktohet për t'iu kujtuar atyre donacionin e tyre dhe për të specifikuar se cila është e nevojshme pjekja. Jini specifike se si doni paketimin e mallrave.
- Kontrolloni kodet shëndetësore lokale. Disa shtete kanë kode shëndetësore ku thuhet se çdo gjë duhet të përfundojë individualisht. Gjithashtu, çdo dhuratë e pjekur e dhuruar duhet të ketë një kartë indeksish të bashkangjitur në mënyrë të dukshme që ka emrin e gjellës dhe një listë përbërësish jo të dukshëm dhe / ose të shquar (të tilla si kokosit, arra, fruta të ëmbla ose të thata ose luleshtrydhe). Emri i personit që e pjekur atë mund të jetë i rëndësishëm për të njohur gjithashtu.
- Merrni parasysh kohën dhe vendndodhjen. Mundohuni të vendosni tryezën tuaj dhe / ose kabinë në një zonë të trafikut të lartë. Për të garantuar rrjedhën e madhe të trafikut, planifikoni shitjen rreth ngjarjeve të tjera koordinuese. Për shitjet e shkollave të lidhura me piqem, ngjarjet sportive dhe prodhimet e teatrit do të ishte koha e përkryer për të pritur një shitje të piqem. Shfaqjet artizanale lokale mund të lejojnë hapësira të lirë për një shans të denjë.
- Prezantimi është gjithçka . Vendosni tavolina të dekoruara mirë dhe të organizuara. Përdorni mbulesa tavoline, por jo në modelet mbizotëruese. Mallrat e pjekura duhet të jenë dekorimet tuaja më të mira. Ndani mallrat e pjekura sipas llojit (cookies, ëmbëlsira) dhe / ose madhësia e shërbimit (ëmbëlsira të plota, biskota individuale). Nëse keni disa tavolina, ndani ato në pite të thjeshta, ëmbëlsira apo edhe vetëm për mallra çokollate.
- Njihni klientët tuaj. A po i shisni familjeve të mëdha? Sigurohuni që të shisni cookies nga duzina dhe ëmbëlsira të tëra për grupe të mëdha. Shitjet për fëmijët ose teke do të jenë më të larta me pako individuale të mallrave të pjekur si një brownie ose një kek i vockël.
- Mendoni përtej mallrave të pjekur . Shërbejeni kafe në shitjen e pjekjes në mbrëmje ose në ditët e ftohta. Shitja e ujit të ftohtë në shishe ose limonadë së bashku me mallrat e pjekura në një lojë futbolli do të rriste fitimet. Nëse shitjet janë të ngadalta kanë oferta për orë. Grupi disa mallra të caktuara së bashku për çmime të veçanta. Merrni receta për të gjitha mallrat e pjekur para shitjes dhe përgatitni një cookbook të lirë për të shitur në ngjarje. Mos u kufizoni në shitjen tipike të pjekjes. Mundohuni të koordinoni donacionet e mallrave të pjekura të paketuara posaçërisht që blerësi mund t'i japë si dhurata. Ofrimi i përbërësve të cookie ose granola shtëpi në kavanoza të dekoruara do të ishte shitja e përsosur për atë kohë të vitit.
Mallrat më të Shitur të Pjekura
Vullnetarët dhe donacionet tuaja mund të dinë tashmë se duan të dhurojnë tortën e tyre të nënshkrimit ose cookies recetë të famshme sekrete familjare, por nëse kërkoni ndonjë frymëzim, merrni në konsideratë marrjen e donacioneve nga lista më e shitur e mallrave të pjekur .
Këto janë disa receta të tjera të zakonshme të pjekjes për të provuar:
- Brownies : Këto janë ndoshta më të mirën e pjekur të shitur në një shitje të piqem.
- Cookies Chip Chip : Cookies çokollatë chip janë padyshim një preferuar piqem shitjes. Shesin ato individualisht ose nga duzina për një zbritje.
- Fudge : Kjo përbërës tre përbërës do të ndihmojë në nxitjen e shitjeve të shitjeve të shitjes tuaj të pjekjes.
- Rajs Krispies trajton: Është e mahnitshme që dikush do të paguante për këto trajtime kur ato janë kaq të lehta për t'u bërë, por ata bëjnë. Ju mund të gjeni edhe këto trajton në buke të bukura. Ata nuk do të jenë të thjeshta, por baza është e njëjtë.
- Cookies Sheqeri : A këto në ngjyrat tuaja shkollore për një shitje të lehtë.
- Ëmbëlsira Bundt: ëmbëlsira Bundt, tortë origjinale vetë-ujdisje, bëhen për shitjen e pjekjes. Ato mund të bëhen me pak ose aspak krem, duke i bërë ato të lehtë për t'u përfunduar për një shitje.