Ju mund të përdorni çdo dy lloje të djathit ose mishit në këtë recetë të thjeshtë sanduiç të pjekur në skarë . Ajo që e bën atë 'kubane' është ngutja e sanduiçit ndërsa gaton dhe kombinimi i përbërësve. Në këtë sanduiç zakonisht përdoren turshi, djathi dhe disa lloje të mishit.
Nëse nuk keni një pjekje panini ose një darkë të George Foreman , vendosni një tigan të rëndë në sanduiçe, ndërsa ata gatuajnë në një tigan, pastaj kthejnë, peshojnë sanduiçe dhe gatuaj deri sa të artë.
Ju gjithashtu mund të përdorni grurë të tërë ose bukë të lagur në vend të rrotullave franceze ose bishave Kaiser në këtë recetë. Ajo që e bën të shijshme është kombinimi i bukës së freskët me djathin e shkrirë, turshi i butë, dhe mishi i butë.
Sanduiç origjinal kuban është bërë nga "bukë franceze, gjalpë, mustardë, djathë zvicerane, turshi, mjaltë i shëruar proshutë e ëmbël, dhe supë derri" sipas Fernando, i cili shkroi për të më treguar për këtë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 rrotullime të buta franceze ose bishta Kaiser, të ndarë
- 3 lugë gjelle gjalpi, zbutur
- 1/4 filxhan mustardë
- 32 copa feta turshi
- 4 feta mbetur derri i pjekur
- 4 feta djathi zviceran
- 4 feta shijshi
- 4 feta djathë Provolone
Si ta Bëni
Ngroheni një skarë panini, djeg të brendshëm ose hekuri prej floriri sipas udhëzimeve të produktit.
Përhapeni gjalpin në anët e prera të rrotullimeve, pastaj përhapni mustardën mbi to. Bëni sanduiçe duke përdorur rrotullat e ndarë të veshura, duke përdorur turshi, zviceranë, proshutë, provolone dhe derri i pjekur, duke u shtresuar në rendin e dhënë në listën e përbërësve.
Vendosni çdo sanduiç në skarë (ose piqni më shumë se një herë në qoftë se skaji juaj e lejon atë) të mbyllni mbulesën dhe shtypni poshtë nëse është e nevojshme, duke përdorur një peshqir kuzhine ose doreza për furra për të mbrojtur dorën tuaj.
Griloni për 4 deri 5 minuta derisa sanduiqet të jenë të freskëta dhe të nxehtë dhe djathi është i shkrirë. Pritini në gjysmë dhe shërbejeni menjëherë.