Lëng i ngadaltë

Ky avull i sallamit të qumështit të qerthamës bën një vakt të përzemërt me biskota ose bukë të ngrysur ose rrotullime. Përdorni suxhuk andouille, një suxhuk të tymosur ose sallam pule, ose përdorni suxhuk të gatuar dhe të feta në këtë pjatë të shijshme. Stew është e mbushur me aromë, me perime të freskëta dhe të kuq të freskëta, basil, dhe seasonings.

Mos ngurroni të zëvendësoni kremën e supës me krem ​​me supë me selino.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 6-8 patate të mesme, të kuqe ose të bardhë, të prera në kube 1/2-inch deri në 1 inç, rreth 4 gota të totalit
• 2 gota qepë të copëtuar
• 1/2 piper i kuq (diced)
• 1 zile piper i zi (diced)
• 2 brinjë selino (feta thinly)
• 2 karota të mesme (feta thinly)
• 12 deri 16 ounces andouille sallam (ose një tjetër lloj salami të tymosur ose të gatuar)
• 4 lugë vaj ulliri
• 1 lugë gjelle basil të thata gjethe
• 1 lugë çaji kripë
• 1 lugë çaji piper i freskët i zi
• 1/2 lugë çaji pluhur hudhër
• 1 (10 3/4-ons) mund krem ​​me supë patate
• 1/2 filxhan krem ​​dritë (ose krem ​​të rëndë)
• 3 lugë miell misri
• 3 lugë ujë të ftohtë

Si ta Bëni

1. Lyej me lehtësi yndyrën ose vajin e futjes së enëve të një gatimi të ngadaltë 4-litërshe ose më të madh.
2. Kombinoje patate të kuq, qepë të copëtuar, piper i kuq dhe jeshil, selino, karrota dhe sallam në gatim të ngadalshëm të përgatitur.
3. Në një tas të vogël, kombinoni vajin e ullirit me bazilikën e tharë, kripën, piperin dhe pluhurin e hudhër. Shtoni në përzierjen e patateve dhe sallameve dhe llokoçisni në pallto tërësisht. Llokoçis në supë patate.
4. Mbulo dhe kuzhinier në të lartë për 2 1/2 deri në 3 orë ose në të ulët për rreth 6 orë, ose deri në perimet janë të tenderit.

1. Kombinoje miell misri dhe ujë të ftohtë, duke lëvizur deri sa të qetë. Shto në merak së bashku me krem. Cover dhe kuzhinier për rreth 5 minuta më shumë, derisa merak është bubbling dhe thickened.
2. Shijoni dhe rregulloni kripën, piperin dhe erëza të tjera, sipas nevojës.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	584
Fat i shëndoshë	47 g
Fat i ngopur	21 g
Fat i pangopur	19 g
kolesteroli	108 mg
sodium	611 mg
karbohidratet	30 g
Fibër diete	4 g
proteinë	13 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)