Si të Roll 'Sarma' turk me mbushjen e mishit duke përdorur Dark Green, perime Leafy

01 nga 12

Hapi 1: Vendoseni një fletë të bardhë me shkëlqim poshtë në sipërfaqen tuaj të prerjes

Së pari vendosni një gjethe të zbërthyeshme të zambakut zviceran ose të gjelbërës së kollardit me anë të shkëlqyeshme, anën e dendur deri në bordin tuaj të prerjes ose pllakën. Kjo do të sigurojë që sarma juaj e përfunduar do të duket aq e bukur sa ka shije.

02 nga 12

Hapi 2: Zvogëloni butësisht rrjedhin e trashë nga qendra

03 nga 12

Hapi 3: Pritini fletën tuaj në tre pjesë

04 nga 12

Hapi 4: Vendosni mbushjen e mishit në fund të qendrës

05 e 12

Hapi 5: Fushe dy anët e fletës mbi mbushjen

06 nga 12

Hapi 6: Filloni Rolling Up Sarma butësisht me gjerat e gishtave tuaj

07 nga 12

Hapi 6: Kjo është se si roll juaj duhet të shikoni gjysmën e rrugës përmes

08 nga 12

Hapi 7: Rrotullo të gjithë rrugën deri në fund

09 nga 12

Hapi 7: Kjo është ajo që Rolls juaj përfunduar duhet të duken si

Rrotullat tuaja të përfunduara duhet të jenë të pastra dhe pothuajse të njëjtën madhësi. Kjo do të marrë një praktikë të vogël.

Mos u shqetësoni nëse grumbulli juaj i parë është i madhësive të ndryshme. Ajo do të vazhdojë të shijojë shumë.

Ju duhet të skadimit me madhësinë e copave fletë dhe sasinë e mbushjes ju vendosni në çdo fletë për të marrë një madhësi të përsosur, uniforme.

10 nga 12

Hapi 8: Vendosni "Sarma" tuaj në një tenxhere të mbuluar

11 e 12

Hapi 9: Linja Gjithë Bottom Me "Sarma"

Vazhdoni të bëni rrotullat tuaja "sarma" derisa fundi i tërë i panit të jetë i mbuluar. Sigurohuni që rrotullat janë mjaft të ngushtë së bashku, por jo të mbushura fort. Vazhdoni të krijoni një shtresë të dytë.

Sapo mbarojnë të gjitha gjethet dhe mbushjet tuaja, "sarma" juaj është e gatshme të gatuajë. Nëse keni mbushje të mbetura, mund ta ngrini për herën tjetër.

12 nga 12

Hapi 10: Cook Sarma juaj për këtë rezultat gojë-lotim

Pasi pan juaj është plot me "sarma" të përkryer të përfunduar, ndiqni udhëzimet në këtë recetë për gatimin dhe shërbimin e tyre.

Green Green, perime gjethe të mbushura me mish janë quajtur "Etli Sarma"

Në këtë recetë, ju mund të përdorni chard zviceran, zarzavate collard ose çdo perime të errët, me gjethe jeshile me gjethe të mëdha dhe të sheshtë. Mos u përpiqni të përdorni gjethet e spinaqit. Ata janë shumë të vogla, të hollë dhe të rrudhosur.

Për të mësuar të gjitha rreth perimeve dhe gjetheve të mbushura dhe të mbështjella turke, lexoni Të gjitha gjërat mbushur dhe të mbështjellë - Një haraç për "Dolma" dhe "Sarma" .