Meatloaf duket se ka një nga ato reputacione për të qenë diçka që shumë do të përpiqen të shmangin. Ishte një përzierje e mishrave dhe përbërësve të panjohur që moms do të vendosnin në tavolinë dhe pjesa tjetër e familjes do të shmangte.
Këto mish pule janë gjithçka tjetër veçse ushqimi i papërfillshëm nga e kaluara juaj. Këto mish pule të shëndetshëm janë të ngarkuar me aromë dhe janë të butë dhe të kënaqshme. Kursi i copëtuar qepë dhe ketchup këndshëm të çojë në një salcë mrekullisht salcë që do të ketë familja kërkon për sekonda.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 paund viçi ekstra i dobët
- Gjilpëra e gjoksit 1 kile
- 1 filxhan qepë (copëtuar)
- 3/4 filxhan
- tërshërë
- 1 vezë (rrahur)
- 1 8 oz. mund salcë domate
- 2 lugë çaji salcë Worcestershire
- 1 lugë çaji trumzë
- 1/2 teaspoon piper i zi
- 1/4 filxhan ketchup
- 1 lugë gjelle
- mustardë
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 375 ° F.
- Në një tas të madh, kombinoni të gjithë përbërësit përveç ketchupit dhe mustardës. Mix përbërësit mirë, duke përdorur duart tuaja. Ju do të gjeni se duke u përpjekur për të përzier përbërësit me një lugë do të bëhet e vështirë për të bërë. Por, duke përdorur dorën tuaj për përzierjen e përzierjes së mishit ju jep kontroll të madh mbi përbërësit dhe ndihmon për t'u siguruar që çdo gjë të përzihet shumë mirë.
- Për të formuar minierat e mishit, grumbulloni një sasi të vogël të përzierjes dhe përdorni duart tuaja për ta formuar atë. Përdorni rreth 3/4 filxhan të përzierjes së mishit dhe formoni në një copë mishi të vogël, duke përdorur duart tuaja. Vendoseni në një fletë pjekje të veshur me llak gatim. Përsëriteni procedurën me përzierjen e mbetur të mishit për të bërë 8 copa të vogla të mishit.
- Në një pjatë të vogël, kombinoni ketchup dhe mustardë. Lugë rreth 2 tsp e përzierje ketchup në krye të çdo meatloaf për të përfunduar çdo meatloaf off.
- Piqeni salcat e mishit për 45 minuta, ose derisa pjesët e mishit të mishit nuk janë më rozë. Hiqeni salcat e mishit nga furra dhe shërbejeni ngrohtë.
informacion shtese
Një tjetër atribut i madh për këtë recetë është se kjo mish pule me një recetë bollgur është e lehtë për t'u përgatitur përpara kohe nëse është e nevojshme. Kur ju jeni të shkurtër në kohë rreth orës darkë, duke e bërë këto mish pule para kohe kursen një pjesë të madhe të kaosit më vonë gjatë ditës nga darkë. Thjesht bëni copat e mishit dhe ruani, të mbuluar, në frigorifer deri rreth një orë përpara vaktit tuaj. Pastaj thjesht zbuloni, rrëshqisni në furrë dhe gatuajini për 45 minuta!
Për të bërë një vakt mirë të rrumbullakosura, shërbeji mishit me perime me avull, të tilla si karrota ose brokoli, si dhe një sallatë të freskët jeshile dhe bukë të kuq ose oriz ngjyrë kafe. Një patate e shëndetshme e pjekur ose patate të ligët pure bëjnë gjithashtu një shoqërim të këndshëm.
Per Shërbyer (1 mini mish pule) Kalorive 177