Lëkura e karamellit S'mores përmban krisur graham të mbuluar me një karamele me gjalpë të thjeshtë, të mbytur në çokollatë dhe në krye me marshmallows. Shijet klasike të s'mores marrin një nxitje nga karamele me karamele të crushura. Ky recetë e lehtë e bën një grumbull të madh të lëvores së karamelleve të s'mores, kështu që ju do të keni mjaft për të ndarë!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 14-16 fletë graham cracker
- 4 ounces gjalpë (1 shkop)
- 1 filxhan mbushur sheqer kafe
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 12 ounces patate të skuqura çokollatë ose (çokollatë gjysëm e ëmbël e copëtuar)
- 2 gota marshmallows miniaturë
Si ta Bëni
1. Ngroheni furrën në 350 gradë. Përgatitni një fletë të pjekur me rimesë duke e veshur atë me fletë alumini dhe spërkateni petë me llak për gatim.
2. Organizoni krisurët graham në një shtresë të vetme në fletë pjekje në mënyrë që të mos ketë hapësira boshe në mes tyre, duke i thyer ato nëse është e nevojshme në mënyrë që ata të përshtaten në një shtresë të vetme.
3. Vendi gjalpë, sheqer kafe, dhe kripë në një tigan të mesëm mbi ngrohjes mesme.
Llokoçis ndërsa gjalpë shkrihet, dhe të sjellë përzierje në një valë të lëkundet, nxitje shpesh në mënyrë që ajo nuk ndahet. Pasi të vluar, kuzhinier atë për një minutë, nxitje të vazhdueshme. Hiqeni atë nga nxehtësia dhe nxisni ekstraktin e vaniljes . Derdhni përzierjen e karamellit me kujdes mbi copëtuesit në fletën e pjekjes në një shtresë të barabartë. Përdorni një thikë ose shpatull për të përhapur karamele karamele, duke u përpjekur për të mbuluar shumicën e krisur. Nëse keni munguar disa pika, mos u shqetësoni, pasi karamele karamele do të përhapet në furrë.
4. Piqem krisur karamele me gjalpë në 350 gradë për 5-7 minuta, derisa karamele me gjalpë është bubbling të gjithë. Me kujdes hiqni enën nga furra dhe lejoni të ftoheni për një minutë. Kthejeni furrën në gjellë.
5. Sasi patate të skuqura çokollatë në krye të karamele me gjalpë të nxehtë, dhe të lejojë që ata të ulen për një minutë për të zbutur dhe shkrihet. Pasi zbuteni, përdorni një shpatull ose thikë të shpërndarë për të përhapur çokollatën e shkrirë mbi të gjithë sipërfaqen e karamellës me gjalpë në një shtresë të barabartë. Ndërkohë që çokollata është akoma ngjitëse, spërkatësh pjesën e sipërme me marshmallows miniaturë.
6. Vendosni tabaka nën broilerin dhe derdhni atë për vetëm 60-90 sekonda, duke u kthyer në gjysmë të rrugës. Shikoni me kujdes, sepse marshmallows do të digjen shpejt. Kërkoni që ata të mbushen dhe të kthejnë ngjyrë kafe të artë, por hiqni tabaka para se të kthehen në zi ose të kapin zjarr.
7. Ftoheni panin për të vendosur karamele karamele dhe çokollatë për rreth 20 minuta. Pasi të vendosni, prerë në copa të vogla. Për shkak se marshmallows në krye do të merrni ndenjur, S'mores Toffee Bark është më e mirë gëzuar brenda 2-3 ditëve për të bërë atë.
Kliko këtu për të parë të gjitha Recipes S'mores!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 155 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 8 mg |
| sodium | 39 mg |
| karbohidratet | 20 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 1 g |