Kjo rënie e shpejtë dhe e lehtë e karkalecave kërkon vetëm disa minuta për të rregulluar, dhe është një rënie e shijshme për t'u shërbyer me krisur, patate të skuqura ose perime.
Kombinimi i djathit të kremës, kremës së tharmit dhe përzierjes italiane të salcërave është flavorful, por nuk merr asgjë larg aromës së karkalecit. Mishi i hollë i copëtuar i freskët shton ngjyrë në sallatë, por është tërësisht opsionale.
Ju mund të përdorni ushqim deti të tjera në këtë recetë të lehtë ose të shtoni disa pecans copëtuar copëtuar, copëtuar speca të kuq i copëtuar, ose chives copëtuar për ngjyra shtesë dhe cilësi. Shikoni idetë e ndryshimit poshtë udhëzimeve.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 (3 ons) paketë krem djathi (
- zbutur )
- 1 filxhan krem kosi
- 2 teaspoons lëng limoni
- 1 zarf Përzierje italiane (p.sh., stinët e mirë, thjesht organike, dhe shiritin e qafës)
- 1 (4 ons) mund karkaleca të vogla (drenazhuar dhe copëtuar ashpër)
- Kripë dhe piper, për shije
- Opsionale: 1-2 lugë majdanoz të freskët të copëtuar
- Opsionale: disa dashes salcë të nxehtë (për shije)
Si ta Bëni
- Kombinoje djathin e krem dhe krem kosi në një tas të mesëm. Beat përzierje deri qetë dhe i butë.
- Mundi në lëng limoni dhe përzierje italiane salcë, pastaj llokoçis në karkaleca. Shijoni dhe shtoni kripë dhe piper i zi terren, për shije.
- Nëse dëshironi, nxisni 1 ose 2 lugë majdanoz të freskët të copëtuar.
- Mbuloni dhe rënkoni në frigorifer për të paktën një orë para se të shërbeni.
- Shërbyer me patate të skuqura, perime, ose crackers assorted.
Variacionet dhe Idet Shërbyese
- Zëvendësojeni 4 deri në 6 ounce të crabme të drenazhuara dhe të shkurta për karkalecat e copëtuara.
- Zëvendësoni një kallaj të oysters të tymosur për karkaleca të copëtuar. Futejini ato në përzierjen e çamçakëzit së bashku me kripën dhe piperin dhe majdanozin opsional dhe salcën e nxehtë.
- Shërbyer si një mbushje për të mbushur shkopinj të selino të papërpunuara ose domate të vogla të zbërthyera.