Ky recetë e lehtë për pule Wonton ndjek një sugjerim të lexuesit për të zvogëluar yndyrën dhe kaloritë duke pjekur në vend të tiganisjes së thellë të wontons të mbushura. Unë kam përdorur edhe gjalpë të zvogëluar yndyrën e badiava dhe një zëvendësues të sheqerit. Çdo wonton ka rreth 55 deri në 60 kalori.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 lugë sheqë (copëtuar imët)
- 1 hudhër karafil (copëtuar imët)
- 2 qepë të gjelbërta
- 8 ounces tokë mish pule
- 3 lugë gjelle gjalpë me yndyrë të zvogëluar
- 3 lugë karotë (copëtuar)
- 1 lugë çaji gjelbër paste curry
- 2 lugë salcë soje
- 1 1/2 teaspoons zëvendësues sheqeri (të tilla si ZSweet)
- 2 teaspoons lëng gëlqereje
Si ta Bëni
1. Ngroheni furrën në 350 gradë Fahrenheit (rreth 175 gradë Celsius). Spray 2 9 X 13 inch fletët pjekje me llak gatim jo-ngjit (të tilla si Pam).
2. Ngroheni wok-in mbi temperaturë mesatare deri në nxehtësi të lartë. Shtoni 2 lugë vaj, duke e tharë poshtë anët e wok-ut. Kur vaji është i nxehtë, shtoni shallots, hudhër dhe qepë të gjelbër . Llokoçisni shkurtimisht , pastaj shtoni mishin e pulës dhe nxisni skuqurën në nxehtësi të lartë deri sa pule ndryshon ngjyrën dhe është pothuajse i gatuar.
Llokoçis në përbërësit e mbetur. Hiqeni wokun nga ndezësi dhe lejo që përzierja të ftohtë.
3. Vendosni mbështjellësit wonton me një tas të vogël të mbushur me ujë. Vendosni 1 mbështjellës wonton dhe vendosni afërsisht 1 lugë gjelle përzierjen e pulës në mes. Dip gishtin tuaj në ujë dhe drejtuar atë përgjatë skajet e wonton wrapper të lagësht. Merrni një mbështjellës tjetër wonton dhe vendoseni në krye në një mënyrë që formon një formë yllore (dmth. Mbështjellësi i lartë duket si një diamant në vend të një sheshi). Vazhdoni me pjesën tjetër të përzierjes.
4. Për të gatuar verën, vendoseni në fletët e pjekjes dhe lani lehtë me llak gatim. Piqni për 12 deri në 15 minuta deri në artë, duke u kthyer në gjysmë të rrugës përmes gatimit.
Sum Dim dhe Partia Recipes
Dosja kryesore e recetave ushqimore kineze
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 69 |
| Fat i shëndoshë | 4 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 12 mg |
| sodium | 146 mg |
| karbohidratet | 5 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 5 g |