Ky recetë e shijshme Stovetop Rice Pilaf është aq e lehtë për t'u bërë dhe është shoqërimi i përsosur për pothuajse çdo vakt. Ju mund ta bëni këtë recetë me çdo barishte që dëshironi. Për shembull, në vend të trumzë dhe majmunit, përdorni basil dhe trumzë, oregano dhe borzilok. Marihuanë dhe rozmarinë gjithashtu do të ishin shumë të mira; por përdorni vetëm rozmarinë të freskët, por përdorni vetëm një sasi të vogël të rozmarinës; shumë mund të mbizotërojnë gjellën.
Ju mund t'i shërbeni kësaj pjate me pulë të pjekur, mish pule, ose biftek të gatuar në skarë. Gjithashtu mund të bëhet me oriz ngjyrë kafe. Në këtë rast, koha e gatimit duhet të rritet në 25 deri në 35 minuta.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 lugë gjelle gjalpë
- 1 lugë gjelle vaj ulliri
- 1 qepë (copëtuar imët)
- 2 karafil hudher (grirë)
- 2-1 / 4 gota oriz të bardhë (grurë të gjatë)
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/8 lugë çaji piper i bardhë
- 1/2 lugë çaji gjethe të thara trumzë
- 1/2 lugë çaji gjethe të thata të majmunit
- 1 lugë çaji portokalli zhvishem (i integruar)
- 3-3 / 4 gota supë pule (të nxehtë në pikën valë)
Si ta Bëni
- Në një tigan të rëndë, shkrijeni gjalpë dhe vaj ulliri mbi ngrohjes mesatare. Shtoni qepë dhe kuzhinier, nxitje shpesh, derisa qepë është i tejdukshëm, rreth 5 minuta. Shtoni orizin dhe llokoçisni derisa orizi të jetë i mbuluar me përzierjen e gjalpës. Kjo do të zgjasë 2-4 minuta; mos e nxitoni këtë hap!
- Sezoni përzierjen e orizit me kripë dhe piper, pastaj shtoni trumzë, borzilok, lëvozhgë portokalli, dhe supë pule të nxehtë të gjitha në të njëjtën kohë.
- Mbulo dhe kuzhinier me ngrohje të ulët mesatare për 15 minuta. Kontrolloni orizin; nëse të gjithë lëngët absorbohet dhe orizi është i butë, është bërë. Nëse orizi nuk është mjaft i butë, mbuloni panin dhe gatuani 2-3 minuta më gjatë. Push me një pirun dhe të shërbejë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 372 |
| Fat i shëndoshë | 7 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 10 mg |
| sodium | 456 mg |
| karbohidratet | 68 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 8 g |