Krem ëmbëlsuar me krem është një nga furrjet më të lehta të tortës që mund të bëni. Shumica e bakers priren të kenë një recetë krem ëmbëlsirash dhe të provojnë receta të ndryshme deri sa të gjejnë një të tillë që u pëlqen më së miri. Përfshin kremin e zhytjes dhe përbërës të tjerë si gjalpë dhe sheqer në një kryevepër me salcë me vanilje.
Bërja e kremit të kripur
Disa receta të tjera krem mbështetet në djathë krem, ndërsa të tjerët nuk e përdorin shkurtimin e perimeve të përfshira në këtë recetë. Të tjerët mund të mbyten me dorë ose të rrahur me miksera dore. Varieteteve të tjera mund të bëhen duke e shtrënguar atë në një kavanoz ose duke përdorur një mikser për qëndrim. Në varësi të përbërësve, mund të zgjasë disa ditë ose javë në një frigorifer, ose të tjerët përdoren më mirë ditën kur ato bëhen.
Kur ju bëni rrëmujë, do të shkoni nga një lëng në një tas me kremtim me gëzof në vetëm disa minuta. Kur bleni krem për zhytje në dyqan, ai ka një përmbajtje yndyre të qumështit prej 30 deri 35 përqind. Krem i rëndë, nga ana tjetër, ka më shumë përmbajtje qumështi të qumështit (rreth një për qind më i lartë) kështu që mund të bëhet edhe në krem.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2/3 gota shkurtim të bardhë perimesh
- 1/3 filxhan gjalpë (zbutur)
- 1 kile sheqer pluhur (shitur)
- 1/4 filxhan të rënda ose krem fshikëz
- 1 lugë çaji vanilje të qartë
Si ta Bëni
- Në një tas, krem shkurtimin dhe gjalpë së bashku. Për ta bërë këtë, fetë e gjalpë ose shkurtimin në copa 1/4-inch, dhe vendosjen e tyre në tas përzierjen. Përdorni një kremë dore ose rrahës për të kombinuar të dy përbërësit.
- Në të njëjtën tas, shtoni ngadalë sheqer pluhur. Kombinoje krejtësisht në përzierje.
- Tjetra, ngadalë shtoni krem dhe vanilje.
- Mundi çdo gjë të lartë për rreth pesë minuta deri në të njëjtën kohë.