Kjo recetë e thjeshtë për supë me djathë Bacon merr rreth 20 minuta nga fillimi në fund. Dhe aroma është e mrekullueshme. Është proshutë ... dhe djathë. Çfarë nuk është dashuria?
Çfarë do t'ju nevojitet
- 8 feta proshutë
- 1 lugë gjelle gjalpë
- 1/2 filxhan karrota (copëtuar)
- 1/2 filxhan qepë (copëtuar)
- 2 lugë miell miell
- 1/4 lugë çaji pluhur të thatë mustardë
- Dash kripë (ose për shije)
- Dash piper (ose për shije)
- 1/2 lugë çaji gjethe të thara trumzë
- 1 lugë çaji verë e bardhë salcë Worcestershire
- 1 (13-ons) mund të avullon qumështin
- 2 gota qumësht
- 2 gota djathë të copëtuar amerikan
Si ta Bëni
- Në një tigan të madh, proshutë sauté deri ngrohtë mbi ngrohjes mesme, duke u kthyer shpesh. Hiq panxharin në peshqir letre për të kulluar, shkërmoqet, dhe të lënë mënjanë.
- Hiqni të gjitha, por 2 lugë drippings nga tigan. Shtoni gjalpë në tigan bashkë me karrota dhe qepë. Cook rreth ngrohjes mesme për 3-4 minuta deri tenderit të freskët, nxitje të shpeshta.
- Shto miell, mustardë, kripë, piper dhe salcë Worcestershire. Cook deri flluska, rreth 2-3 minuta.
- Shtoni të dyja llojet e qumështit dhe gatuani derisa supë të jetë zbutur pak, rreth 10 minuta. Llokoçis në djathë deri në shkrirë. Llokoçis në proshutë të shkrirë dhe të shërbejë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 244 |
| Fat i shëndoshë | 12 g |
| Fat i ngopur | 6 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 34 mg |
| sodium | 467 mg |
| karbohidratet | 23 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 10 g |