Ju merrni një goditje shtesë nga këto Brownies të ëmbla e të pasura të Teksasit, sepse ata kanë kafe në to.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Për Brownies:
- 2 gota miell
- 2 gota sheqer
- 1/2 filxhan gjalpë
- Shkurtim 1/2 filxhan
- 1 kafe filxhan (brewed fortë)
- 1/4 filxhan kakao unsweetened
- 1/2 filxhan dhallë
- 2 vezë
- 1 lugë çaji sode buke
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- Për kremtimin:
- 1/2 filxhan gjalpë
- 2 lugë gjelle kakao
- 1/4 qumësht
- 1 1/2 gota
- sheqer pluhur
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 400 gradë dhe zmadhoni me lehtësi një tigan 11 X 17-inch.
- Në një tas të madh përzierës, kombinoni miellin dhe sheqerin.
- Në një tigan të rëndë mbi ngrohjen mesatare, kombinoni gjalpë, shkurtimin, kafe dhe kakao. Llokoçis vazhdimisht derisa të nxehet një çiban.
- Hidh përzierjen valë mbi miell dhe sheqer. Shto dhallë, vezë, sode buke dhe vanilje. Mix mirë, duke përdorur një lugë druri ose mikser me shpejtësi të lartë.
- Derdheni qëllojeni në pjekje. Piqni për rreth 20 minuta, ose derisa të kryeni në qendër.
- Ndërkohë, përgatitni kremtimin që kombinon gjalpë, kakao dhe qumësht në një tigan mbi nxehtësinë mesatare. Llokoçis shpesh derisa të nxehet në një çiban. Përzihet në sheqer pluhur dhe vanilje dhe llokoçis deri sa të qetë.
- Hidhni kripërat e ngrohta mbi brownies sapo të dalin nga furra.
- Cool dhe prerë në sheshe.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 197 |
| Fat i shëndoshë | 11 g |
| Fat i ngopur | 6 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 32 mg |
| sodium | 117 mg |
| karbohidratet | 23 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 2 g |