Udhëzues i Ushqimeve Vendore të Kolorados

Kolorado është një shtet i madh për ushqimet lokale me një bujqësi të ndryshme, fruta të famshme frutore, shumë tregje të fermerëve dhe një lëvizje të gjallë të ushqimeve lokale. Ja se si të gjeni ushqime të mëdha lokale në Kolorado, nga udhëzimet sezonale në listat e tregut të fermerëve.

• 01 nga 05

  Frutat dhe Perimet e Kolorados

  Kolorado ka prodhime të mëdha patate dhe qepë, si dhe karrota, misër, spinaq dhe zarzavate sallatë. Zona perëndimore e pjerrësisë rritet mollë mirënjohëse, pjeshkë, kajsi dhe qershi. Të lashtat më të vogla të specializuara shfaqen në tregjet e fermerëve në mbarë shtetin, por ky Udhëzues për Pemët dhe Perimet e Sezonit të Kolorados është një vend i mirë për të filluar të dish se çfarë të presësh kur.

• 02 nga 05

  Tregjet e Fermerëve të Kolorados

  Gjeni një Tregtar Fermerësh të Kolorados pranë jush për të filluar të hahet prodhime vendore, sezonale. Shumë tregje në Kolorado gjithashtu shesin mjaltë, mish të kulluar dhe djathra artizanale.

  Nëse jeni një dorë e vjetër apo e re për tregtarët e tregut të fermerëve, shihni këto dhjetë këshilla për Tregjet e Fermerëve të Blerjeve përpara se të shkoni jashtë.

• 03 nga 05

  Kolorado Favoritet: Bison

  Kjo preri në pjesën lindore të shtetit? Kjo dikur ishte mbushur me bizon. Disa njerëz po përpiqen ta sjellin atë përsëri, siç është Bison i Zi në Colorado Springs.

• 04 nga 05

  Kolorado Favoritet: Pjeshkë

  Parat e diellit të Kolorados janë një zonë kryesore e rritjes për disa pjeshkë mahnitëse. Shikoni për ato në mes të verës së vonë në tregjet e fermerëve, fermat, dhe dyqanet mjaft të mençura për të prodhuar këto fruta lokale. Pastaj mësoni të gjitha për Peaches për të bërë më të madhe të ngarkesës tuaj.

• 05 e 05

  Resurset lokale të ushqimit në Kolorado

  Për më shumë informacion rreth ngrënies në vend dhe gjetjes së ushqimeve lokale në Kolorado, shikoni këto organizata:

  • Tregtari i Tregut në Kolorado
  • Denver Xhennete Urbane
  • Slow Food Slope Perëndimor