Verë e verdhë verë verës kungull

A po kërkoni ide për të përdorur kungullin e verdhë të verës gjatë sezonit kur ata janë në dispozicion kudo? Ju mund të keni një kulture parakolp nga kopshti juaj ose fqinji juaj mund të përpiqet të shkarkojë tepërt e tij. Ky recetë është një preferuar i familjes dhe ka një përbërës të habitshëm, crackers saltine.

Ju mund të zëvendësoni kungullin e ngrirë të verës ose mund ta blini atë në supermarket. Ju gjithashtu mund të zëvendësoni kungull i njomë për kungullin veror të verdhë.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 2 1/2 deri 3 paund kungull veror të verdhë, me feta
• 1 qepë e madhe e verdhë, e dyshuar
• 1 grumbull kripësh, i grimcuar
• 3 lugë gjelle gjalpë, të shkrirë
• 1 vezë, rrahur
• 1 filxhan qumësht
• kripë dhe piper për shije
• 1 deri në 2 gota djathë të copëtuar (rezervë 1/2 filxhan djathë)

Si ta Bëni

1. Shtoni kungullin e verdhë të copëtuar dhe qepën e dicuar në një tigan dhe shtoni pak ujë, rreth një centimetër. Në ngrohjen e mesme, kuzhinier kungull dhe qepë derisa ata janë të tenderit, duke qenë të kujdesshëm pan nuk shkon të thatë dhe të djegur perimet. Shtoni ujë sipas nevojës gjatë gatimit.
2. Kur squash dhe qepë janë të butë, kullimin dhe copë. Shtoni në një tas përzierës.
3. Shtoni kripërat e thërrmuara, gjalpë të shkrirë, vezë të rrahur, qumësht, kripë dhe piper, dhe 1/2 deri 1 1/2 filxhanë djathë të copëtuar; përzierje për të përzier mirë.

1. Hidheni në një pjatë me lëng mishi.
2. Piqni në 400 F furrë rreth 45 minuta ose deri në ngjyrë kafe të artë dhe vendosni në mes.
3. Hiqeni tavanin nga furra dhe spërkate pjesën e sipërme me një filxhan të rezervuar 1/2 filxhan djathi.
4. Shërbyer nxehtë.

Ju mund të shijoni këtë tavë kungull si një kurs vegjetarian, sepse përfshin proteina nga qumështi, veza dhe djathi. Por kjo është gjithashtu një pjatë e mirë që shërbehet me mish të pjekur në skarë, si pule, mish derri, apo edhe biftek. Gëzoni një sallatë me gjethe jeshile si një kurs të parë. Ky recetë ndahej nga Kim, MOMOF2TWINS.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	298
Fat i shëndoshë	20 g
Fat i ngopur	12 g
Fat i pangopur	6 g
kolesteroli	93 mg
sodium	313 mg
karbohidratet	17 g
Fibër diete	3 g
proteinë	14 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)