Kjo qëlloj tortë është bërë me metodën me dy hapa, në vend të metodës më të komplikuar tradicionale. Është e lehtë, e butë, e njomë dhe e përsosur. Unë kam bërë këtë tortë shumë, shumë herë dhe gjithmonë del dritë dhe gëzof, me një cilësi kadifeje. Vetëm sigurohuni që të matni mirë miellin dhe përdorni vetëm miellin e kekës . Në fakt, matni të gjithë përbërësit me shumë kujdes, duke përdorur gota të sakta matëse dhe lugë, për rezultatin më të mirë.
Ju mund të acaroni këtë tortë me çdo lloji të kremtimit që dëshironi. Më pëlqen të përdor një krem ëmbëlsirë që është shumë, shumë e mirë rrahur. Edhe sheqeri i pluhur mund të bëjë një kullotë kokrra, kështu mundi dhe mundi atë derisa sheqeri është tretur plotësisht në gjalpë.
Ju gjithashtu mund të pjekni këtë tortë në një pan 13 "x 9" fletë tortë. Piqni për 30 deri në 40 minuta ose derisa tortura të jetë e lehtë me ngjyrë kafe të artë dhe ajo buron përsëri kur prek lehtë në gisht.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2-1 / 4 gota fileto mielli tortë
- 1-1 / 2 gota sheqer
- 3-1 / 2 teaspoons pluhur pjekjeje
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/2 filxhan gjalpë, zbutur
- 3/4 filxhan qumësht
- 2 lugë çaji vanilje
- 4 bardha të vezëve, në temperaturën e dhomës
Si ta Bëni
Ngroheni furrën në 350 gradë F. Grease dhe miell dy 9 "pans tortë shtresë të rrumbullakët me gjalpë të pakripur ose shkurtim të ngurta, dhe linjë fundeve me letër waxed, të lënë mënjanë.
Shosheni miellin, sheqerin, pluhurin e pjekjes dhe kripën në një tas të madh përzierësish. Shtoni gjalpë, qumësht dhe vanilje.
Beat përzierje me shpejtësi të ngadaltë deri në përzierje. Pastaj rrokullisni me shpejtësi të mesme për 2 minuta, herë pas here duke grisur poshtë anët e tas me një shpatull ose një lugë të madhe.
Shtojini bardha të pajustifikuara të vezëve dhe rrahni qëllimin për dy minuta më shumë me shpejtësi të mesme.
Derdhni pasta në pansat e përgatitur dhe piqni në 350 gradë për 20 deri në 30 minuta ose derisa tortë është e lehtë në ngjyrë kafe të artë dhe po fillon të tërhiqet nga anët e tiganit.
Cool tortë 15 minuta në pans, pastaj me kujdes të hequr shtresat nga pans dhe të ftohtë ato plotësisht në racks tela.
Plotësoni dhe acar me kremtimin tuaj të preferuar .
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 171 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 19 mg |
| sodium | 222 mg |
| karbohidratet | 25 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 2 g |