Festoni ardhjen e motit të ngrohtë duke përgatitur finlandisht Pranvera Mead, një limonadë fermentuar lehtë. Nëse pini këtë pije të gazuar sa më shpejt që rrushi të notojë, është mirë për t'u shërbyer edhe fëmijëve! Por paralajmëro- Sima shndërrohet nga të qenit paksa me flluska për t'u paksa dehëse sa më gjatë që të fermentohet.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 gallon ujë
- 2 të mëdha
- limona
- 1/2 filxhan sheqer kafe
- 1/2 filxhan sheqer të bardhë plus sheqer për shishe
- 1/4 lugë çaji
- Maja
Si ta Bëni
- Sillni ujin në një çiban të qëndrueshëm. Ndërkohë, përdorni një zester limoni ose një salcë patate për të hequr lëkurën e jashtme të limonit në shirita, duke i vendosur ato në një enë të madhe qelqi ose plastike (jo metalike dhe të nxehtë). Hiqni ose shkurtojeni lëkurën e hidhur të bardhë të limoneve dhe hidhni. Fetë limon dhe vendin në një enë me çrregullim, duke shtuar sheqer kafe dhe të bardhë.
- Pasi vlon uji, derdheni në enë me limon dhe sheqer. Le të ftohtë për të vakët, pastaj llokoçis në maja. Mbuloni dhe lejoni të uleni në temperaturën e dhomës për 24 orë (dhe deri në 48 orë), ose derisa sipërfaqja fillon të flluskojë pak.
- Shtrëngoni lëngun në shishe qelqi të pastër, kavanoza kuart, ose kontejnerë plastike. Shto 5-6 rrush të thatë dhe 1 lugë çaji sheqer në secilën shishe. Sigurohuni fort dhe ftohuni për 2-5 ditë, ose derisa rrushi të notojë në majë të shisheve.
- Mbani frigorifer dhe shërbejeni cool.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 44 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 2 mg |
| karbohidratet | 12 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 0 g |