Flisni për një koktej dekadent të Ditës së Shën Patrikut , kjo është ajo. Receta vjen nga kremra irlandeze e Bailey dhe fillimisht kishte për qëllim të përdorte likerin e tyre me çokollatë me çokollatë. Duket sikur ky ishte një produkt me jetë të shkurtër, por kjo shishe e besueshme e Bailey do të bëjë mirë.
Për të kompensuar atë humbje në aromë, ju mund të shtoni 1/4 ons e një shurup çokollatë çokollatë . Krem irlandez është i përzier me kafe të ftohtë, si dhe një gelato me salcë të Guinness. E gjithë pija është në krye me një e shtënë e ekspres, krem whipped, dhe nenexhik të freskët. Është një pije me ëmbëlsirë vërtet e pabesueshme dhe diçka krejtësisht unike.
Nëse ju nuk mund të gjeni ose të bëjë Gelato Guinness, akullore kafe është një zëvendësim i mirë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 ons
- Krem Baileys Irish (me një aluzion të Mint Chocolate)
- 1 ons kafe të ftohtë
- 1 filxhan akull (copëzuar)
- 1 lugë gjelle ekspres
- 2 gjuajtje Guinness
- Gelato
- Garniturë: 1
- nenexhik sheqer
- garniturë:
- Shllak embelsire
Si ta Bëni
- Shtojini Baileys, kafe të ftohtë dhe gezën e Guinness në një blender.
- Përzierje në të lartë me akull chip deri qetë.
- Hidhni në një kupë të ftohtë, uragan, ose xhami akullore.
- Më i lartë me ekspres, një pemë e zezë dhe krem.
(Recipe Courtesy: Krem irlandez Bailey's)
Rreth That Guinness Gelato
Gelato shpesh përshkruhet si një akullore italiane. Megjithatë, xhelozi shpesh ka një aromë dukshëm më intensive dhe një cilësi të ndryshme nga akullorja me të cilën mund të përdoret.
Gelato është i butë dhe i butë, sepse ka më shumë sheqer dhe më pak ajër që prodhon më pak kristale akulli.
Gjetja e gelqeve të Guinnessit nuk është e lehtë, megjithëse është një shije që disa dyqane me xhama garojnë me kohë. Në shumicën e rasteve, do ta gjeni më të lehtë për ta bërë vetë. Kapur është se keni nevojë për një akullore ose krijues xhelatinë .
Kjo mund të jetë shumë e bezdisshme për një pijanec mesatar, i cili vetëm dëshiron të zhyten në një koktej të ngrirë . Kjo është arsyeja pse unë rekomandoj kafe (ose edhe çokollatë) akullore në recetën Irish Bailey's Ice. Ju gjithmonë mund të shtoni një ons apo më shumë të Guinness në blender ndërsa duke e bërë pije.
Nëse dëshironi të provoni dorën tuaj për të bërë xhelozin tuaj të Guinness ose akullore, është relativisht e lehtë. Për një xhelat, ju do të dëshironi të përdorni një krijues akullore që gjithashtu ka një mjedis xheloz, sepse xheloz është kthyer në një normë më të ngadaltë. Gjithashtu, recetat e xhelosit priren të kapërcejnë kremën dhe të përqëndrohen në qumësht, kështu që zgjidhni recetën tuaj bazë në përputhje me rrethanat.
Nëse jeni duke bërë xhelatin apo akullore, marrja e shijes së Guinness në të është e lehtë. Për shumicën e recetave standarde për akullore, thjesht mund të shtoni rreth 1 deri 1 1/2 filxhanë të fortë. Ju mund të bëni disa rregullime në varësi të recetës tuaj, por kjo është një formulë e mirë për të filluar.
Blej Cuisinart Ice Cream dhe Gelato Maker në Amazon