Recetë të pjekur Alaska bërë me akullore, tortë sfungjer, dhe meringue.
Sigurohuni që akullorja dhe tortë të jenë plotësisht të mbuluar me meringa.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2/3 filxhan sheqer
- 5 të bardha të vezëve, temperatura e dhomës
- 1 shtresë sfungjer tortë
- 1 çokollatë me tulla, lulushtrydhe, akullore me vanilje ose shije të tjera, shumë të ngurta
Si ta Bëni
- Beat vezë të bardhë deri në shkumë. Gradualisht shtoni sheqerin në të bardhët e vezëve dhe mundi derisa meringa formon majat e ngurta.
- Pritini tortë me sfungjer pak më të madh se tulla e akullores, rreth 1/2 inç më të madh në secilën anë. Nëse tortë është një copë bukë, prerë tulla akullore pak më të vogël.
- Përhapni meringue mbi akullore dhe tortë, duke u kujdesur për të vulosur plotësisht kështu që nuk ka akullore është e ekspozuar.
- Piqni në 400 ° derisa merengja është ngjyrë kafe e lehtë.
Shihni edhe Cake Chocolate Sponge
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 233 |
| Fat i shëndoshë | 4 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 409 mg |
| karbohidratet | 43 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 6 g |