Arak është një pije alkoolike e distiluar e favorizuar në Lindjen e Mesme. Përdorur zakonisht në mjedise shoqërore, pija është e njohur për potencën e saj, dhe ngjyra e bardhë qumështore ajo kthehet kur u shtohet ujë. Arak ka një përmbajtje të lartë të alkoolit, kështu që pothuajse gjithmonë shtohen ujë dhe akull, duke prodhuar pije me nofkën "qumështi i luanëve", në Lindjen e Mesme.
Çfarë A tasteve Arak si?
Arak është bërë zakonisht nga rrushi, edhe pse datat, sheqer, kumbulla, fiq dhe melasë mund të përdoren varësisht nga rajoni ku është bërë.
Edhe pse Arak në formën e tij të pastër është i pangjyrë, lëngu i qartë është i aniseuar. Anise u shtohet alkoolit të distiluar gjatë procesit të dytë të tre distilimit. Raporti i aniseuar ndaj alkoolit mund të ndryshojë, gjë që rezulton në cilësi të ndryshme të arakut, por fuqia e pijeve zakonisht bie midis 30% -60%.
Ku mund të blej Arak?
Arak mund të blihet në SHBA në shumë tregje të Lindjes së Mesme. Arak mund të gjendet edhe në dyqanet lokale të pijeve.
Kur është shërbyer dhe shërbeu Arak?
Arak është më së shpeshti shërbyer në mjedise sociale ose tubime, të tilla si darkë, restorante dhe klube nate. Tradicionalisht, pija është shërbyer me mezze, ose pjesë të vogla të ushqimit, të cilat mysafirët konsumojnë për të ndihmuar në pengimin e potencës së alkoolit. Arak shkon krah për krah me këto mini-ngrënie në mënyrë që në rastin e një darke apo restoranti, gjellë kryesore është e vështirë për të prekur.
Nuk është vetëm ajo që pihet me aq sa është shërbyer.
Ndërsa uji dhe akulli normalisht shtohen, akulli nuk duhet të shtohet më parë. Akulli shkakton një film për të prodhuar në majë të lëngut që shihet si i papërshtatshëm, kështu që duke shtuar ujin e parë e kthen pije një ngjyrë qumështi dhe pengon efektet e akullit vetëm. Përdorimi i syzeve të shumta kur pihet arak është gjithashtu i zakonshëm, për shkak të efekteve të përzierjes me ujë dhe akull.
Restorantet e Lindjes së Mesme zakonisht ofrojnë disa gota për klientët e tyre kur shërbejnë arak.