Unë kam ngrënë derra në një batanije për mëngjes që kur isha fëmijë. Por kjo është për shkak se familja ime, si të gjitha familjet është pak e çuditshme! Gjyshi ynë i dashur gjithmonë këmbënguli që t'i shërbenin për mëngjes për Krishtlindje, dhe gjithnjë ka mbetur si një traditë!
Unë do të thotë një qen i nxehtë është në thelb si një suxhuk, apo jo? Dhe është e mbështjellë me rrotullat në gjysmëhënës, të cilat janë në thelb si brioshat, apo jo? Kam gjetur shumë mënyra për ta justifikuar atë. Këto derra në një batanije në fakt janë perfekte për mëngjes. Ata janë të mbushur me vezë të fërguara , proshutë , dhe spërkatën me djathë!
Më në fund shikoi se si të prerë rrotullat e gjysmëhënës si duhet për derrat në një batanije. Ju duhet të prerë çdo trekëndësh në rritje në tre trekëndëshat e thatë dhe të gjatë. Roll nga të trasha dhe të parë dhe ju keni marrë një mbartëse derrkuc. Ndihem sikur e kisha njohur këtë ...
Këto derra në një batanije nuk kanë nevojë të zhyten në ndonjë gjë, por ju patjetër mund të shërbeni ketchup dhe ndoshta edhe mustardë së bashku me këto oinkers.
Ata janë të përkryer për tailgating, snacking ditë-lojë, ose ndonjë mëngjes i vonë!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 paketa brumë të rrotullit në gjysmëhënës
- 1 paketa të koktejit të paketës
- Proshutë 1/4 lb (rreth 5 feta)
- 4 vezë
- 1 lugë gjelle gjalpë
- 1/2 filxhan djathë çedar (copëtuar)
Si ta Bëni
- Cook proshutë në furrë ose në stovetop deri crispy. Le të ftohet pak dhe të pres në copa shumë të vogla.
- Pritini vezët derisa të kombinoni plotësisht dhe kuzhinier në lugë gjelle gjalpë deri sa të gatuhet.
- Ngroheni furrën në 375 gradë.
- Pritini çdo trekëndësh të gjysmëhershëm në tre trekëndëshat më të vogla, të gjata dhe të dobëta.
- Sasi e vogël çdo trekëndësh me një proshutë pak. Vendosni një lugë çaji me vezë të fërguara në krye. Pastaj të lartë me një koktej të sinqertë. Roll deri krejtësisht të mbështjellë në pastë. Vendosni rrotullën në një fletë pjekjeje të pangopur. Sasi e vogël me djathë çedar.
- Përsëritni hapat me brumin e mbetur dhe qentë.
- Piqni për 10-15 minuta ose derisa të lehtë të bluzuar dhe të freskët. Shërbejeni menjëherë!