Pak gjëra na kujtojnë më shumë verën sesa shijen e ëmbël, me lëng të shalqinit të freskët! Këtu është një koktej freskues shalqi për të rriturit. Shumë e shpejtë dhe e thjeshtë për t'u përgatitur kur vijnë vizitorë të papritur. Lëng i freskët shalqi kombinohet me vodka, shurup të thjeshtë dhe lëng limoni. Shkundni me akull, tendosni në gota dhe jeni gati!
Kur shalqi është jashtë sezonit, ju mund të zëvendësoni pure të ngrirë shalqi në dispozicion në shumë grocers (ose mendoni përpara dhe ngrini disa vetë në verë).
Çfarë do t'ju nevojitet
- Për Martini:
- 1 filxhan lëng shalqi (shih udhëzimet e përgatitjes)
- 1/2 filxhan / 4 oz. premium vodka
- 1 lëng limoni
- 1/4 filxhan shurup të thjeshtë (shih udhëzimet e përgatitjes)
- 3 kube akulli
- Opsionale: 3 lugë kripë në rim xhami
- Opsionale: 3 lugë sheqer në rim xhami
- Opsionale: feta shalqi për garniturë
- Për Syrup Simple:
- 1 filxhan sheqer (grimcuar)
- 1 gotë uji
- Për Lëng Shalqi:
- 2 filxhanë shalqi (mishi i prerë në copa)
Si ta Bëni
- Filloni duke bërë shurup tuaj të thjeshtë dhe lëng shalqi . Të dyja mund të jenë të dobishme për receta të tjera, kështu që mund të dëshironi të bëni dhe ruani pak më shumë se sa kërkohet për këtë recetë.
- Shtoni 1 filxhan sheqer të grimcuar dhe 1 filxhan ujë në një tigan të vogël. Ngroheni ngadalë mbi nxehtësinë mesatare, deri sa të gjithë sheqeri të jetë tretur. Hiq nga nxehtësia dhe freski. Transferimi në një tjetër enë ose shishe dhe mbulesë. Mund të ruhet në temperaturë dhome deri në 3 muaj.
- Pritini dy gota mish derri jashtë lëkurës. Vendi në blender dhe përzierje deri në lëngëzim.
- Përzierni së bashku sheqerin dhe kripën nëse përdorni. Lageni buzën e një xhami martini të ftohtë me një copë shalqi. Dip rim në sheqer dhe përzierje kripë. Përsëriteni për xhami të tjerë
- Vendi lëng shalqi, vodka, lëng limoni, dhe shurup të thjeshtë në një shaker koktej. Top me akull. Shkundni mirë.
- Hidheni përmbajtjen përmes sitëit në gota të martinës së ftohtë.
- Garnizoni me një pykë shalqi nëse dëshironi.