Këto bollgur Walnut Cookie kanë një cilësi mrekullisht chewy dhe një duan-të paktën-një shije më shumë. Nëse fillojmë të ëndërrojmë për ta, atëherë dimë se është koha që t'i bëjmë ato përsëri. Kur ne jemi të zgjuar, ne nuk e piqim gjithë brumin në një kohë. Në vend të kësaj, ngrini disa topa prej brumë për pjekje në një datë të mëvonshme.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 gota
- Miell
- 1 lugë çaji
- sode buke
- 1 1/2 lugë çaji kanellë
- 1 lugë çaji kripë
- 1 1/4 gota gjalpë (zbutur)
- 3/4 filxhan
- sheqer kafe (i paketuar)
- 1/2 filxhan sheqer
- 1 vezë
- 1 lugë çaji vanilje
- 3 filxhanë mbështjellë tërshërë
- 1-1 / 4 gota arra (copëtuar me kokrra dhe lehtë të thara)
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 375 F. Zorre lehtë fletët e biskotave ose linjoni me letër pergamente ose një pako për pjekje silikoni.
- Kombinoje miellin, sodën e pjekjes, kanellën dhe kripën në një tas të madh me një shul tela. Vendosni enëzin mënjanë.
- Në një tas të veçantë, krem gjalpë dhe sheqer. Shtoni vezën dhe vaniljen. Kombinoje plotësisht. Ngadalë shtoni miell përzierje derisa ajo ishte e kombinuar mirë. Dorëzoni kokrrat dhe arra.
- Hidhni 2 lugë brumë në fletët e përgatitura cookie.
- Piqni biskotat për 12 deri në 14 minuta ose derisa ato të ngjyrosen rreth skajeve.
- Merrni fletët nga furrën dhe lejoni që cookies të ftohet në fletë për 1-2 minuta.
- Hiq biskotë bajame bajame në një raft tela për të ftohur plotësisht para se të magazinimit të tyre në një kavanoz cookie me një kapak të lirshme.
Shënime:
Shumica e recetave të cookie-t bëjnë thirrje për "fletë cookie ungreased". Për ato receta, ne rekomandojmë spërkatjen e fletës tuaj cookie me llak cookie dhe fshij çdo vaj të tepërt me një peshqir letre. Në këtë mënyrë ju nuk duhet të shqetësoheni për heqjen e cookies tuaj.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 128 |
| Fat i shëndoshë | 10 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 23 mg |
| sodium | 79 mg |
| karbohidratet | 10 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 1 g |