Ky recetë me peksimadhe Burger merr hua nga flavors e supë francez qepë për të krijuar një hamburger me të vërtetë të shijshme. Kjo patty punon vërtet mirë me një djathë të butë të butë në krye. Pra, jepni këtë recetë të provoni herën tjetër kur kërkoni të rritni menunë tuaj të gatimit.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 paund viçi terren
- 1 paketë përzierje supë qepë
- 2 kube vezore me viçi (thyer dhe pluhur)
- 2 karafil hudher (grirë)
- 2 lugë çaji salcë Worcestershire
- 1/2 lugë çaji
- piper limoni
- 1/2 teaspoon piper i zi
- 2 lugë birrë të errët
- 6 deri në 7 feta Brie (ose Port Salut Cheese)
Si ta Bëni
- Ngrohni skarë për ngrohje të mesme.
- Kombinoje së bashku 8 përbërësit e parë.
- Forma në patties (duhet të bëjë 6-7 patties) dhe vendin në vuaj.
- Gatuaj për 3 minuta në krah.
- Gjatë minutës së fundit, vendosni djathin në krye. Jetë i sigurt për të mbajtur një sy në këtë që djathi është shumë e butë.
- Cook patties për 1-2 minuta shtesë, derisa djathi ka shkrirë mjaft.
- Hiqni nga pjekja, vendoseni pjatën në një karamele të thekur dhe në krye me parfumet e zgjedhjes.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 617 |
| Fat i shëndoshë | 33 g |
| Fat i ngopur | 15 g |
| Fat i pangopur | 12 g |
| kolesteroli | 206 mg |
| sodium | 614 mg |
| karbohidratet | 10 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 66 g |