Këto pecans pjekur janë një përgatitje e thjeshtë. Pecans janë hedhur me gjalpë dhe kripë deti dhe pastaj ngadalë pjekur në përsosmëri.
Shërbyer këto pecans pjekur si një meze të lehtë ose të përdorin si brekë për biskota ose akullore ose përdorin ato si një garniturë shijshme për casseroles dhe enët e tjera. Për pecans djegëse, përdorni Cajun ose kreol erëza ose përzierje kripë tuaj të preferuar erëza. Ose i ëmbëloni me disa sheqer kanelle.
Gjysma e pecanit mund të gatohen edhe më shpejt në furrën me mikrovalë, siç diskutohet në "këshilla dhe ndryshime". Variacionet që vlen të hetohen përfshijnë pecans pjekur dhe të sheqerosur , ose recetë për volantin e Willit .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 gjysmë pecan gjysma, ose rreth 3 deri në 4 gota
- 3 lugë gjelle gjalpi i pakripur, i prerë në copa të vogla
- kripë tryezë, kripë kosher, apo kripë deti, për shije
Si ta Bëni
- Nxeheni furrën në 250 F.
- Përhapni pecansin në një fletë të pjekur të pjekur dhe vendoseni në tiganin qendror të furrës. Rokohet në furrën e nxehur, duke nxitur dhe duke u kthyer herë pas here derisa pekërat të jenë të thekur pak aromatik, ose rreth 60 minuta.
- Llokoçis në gjalpë derisa pecans janë të veshura dhe të gjithë e gjalpë është shkrirë. Kthejeni tiganin në furrë dhe pjekni për rreth 10 minuta më gjatë.
- Kripë lehtë për të shijuar ndërsa pecans janë ende të nxehtë. Shërbyer të ngrohtë ose të ftohur. Dyqani pecans pjekur në një enë të mbyllur fort.
- Përdorni pecans pjekur në desserts ose shërbejnë ato si një rostiçeri. Shije mund të ndryshohet me sheqer kanellë, erëza Cajun ose Creole ose blends tjera të erëza.
Këshilla dhe ndryshime
- Mikrovalët Pecans pjekur - Vendos pecans në një gjellë pjekje me mikrovalë të sigurt me gjalpë dhe mikrovalë të lartë për rreth 3 minuta. Kthejeni dhe llokoçis ato herë pas here.
- Sezoni me një spërkatje të lehtë të sheqerit të kanellës ose një përzierje të kripur të kalitur. Ose përdorni erëza Cajun ose Creole, për shije.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 215 |
| Fat i shëndoshë | 23 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 12 g |
| kolesteroli | 6 mg |
| sodium | 19 mg |
| karbohidratet | 4 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 3 g |