Ju do të dëshironi ta spërkatni atë mbi gjithçka që hani
Kuzhina Mexicans përdor shumë nga djegës dhe gëlqere, kështu që ka kuptim të përsosur se erëza Tajin është krijuar nga një kompani meksikane. Për ata që nuk jeni të njohur me produktin, është një përzierje e thjeshtë e perimesh e përbërë nga chilies të thata dhe të kuqe të kuqe, kripë deti, lëng limoni i thatë dhe një grimcë e vogël e një agjenti anti-caking. Nuk ka shije artificiale, pa ngjyra artificiale, pa sheqer, dhe pa përbërës të vështirë për t'u shprehur.
Fatmirësisht, kompania meksikane ka eksportuar produktin e saj në të gjithë botën, kështu që nuk janë vetëm meksikanët që mund të shijojnë Tajinën.
Llojet e Tajin
Linja e prodhimit Tajin ka disa produkte, por përdorimi i tyre i përgjithshëm është i njëjtë në të gjithë tabelën. Së pari, dhe ndoshta produkti më i njohur në linjën e tyre të erëzave është Tajin Clásico. Pastaj ka versionin e ulët natrium dhe habanero chile mix. Të tre përmbajnë listën e përbërësve të njëjtë, me dallimet e vetme që janë ato që përdorin më pak kripë dhe një tjetër chilan habanero në vend të kombinimit të spezave të kuqe që përdor Clásico. Kur shijoni ndonjërën prej tre puckers tuaj gojës me një zesty dhe shije të shijshme agrume, atëherë ajo përfundon me një ngrohje të butë.
(Ju lutemi vini re se në linjë Tajin ka produkte të tjera, si salcat e tyre, por ne do të diskutojmë vetëm për erëza pluhur të pulave. Për të parë faqen e plotë të faqes së Tajin-it.)
Si të përdorni erëza Tajin
Pra, sa saktësisht mund ta përdorni këtë erëza me erë të butë? Është mirë për pothuajse çdo gjë, mund të mendoni. Në Meksikë, banorët vendas duan ta spërkasin atë mbi fruta dhe perime të freskëta. Shton një shije mrekullisht të freskët, agrume, dhe pikante në fruta që kombinon të përkryer me ëmbëlsinë natyrale të frutit.
Si Tajin i pëlqen të thotë, ajo shton një "zing" për çdo gjë. Për një trajtim veror ajo shkon mirë mbi feta lëng të shalqi dhe mangos, kafshimet crunchy e mollë ose feta e trangujve dhe jicama. Ju mund ta spërkasni atë mbi ndonjë nga frutat ose perimet tuaja të preferuara. Përdorni përzierjen e erëza në marinadat ose fërkimet e erëzave për pulë, peshk, karkalec, dhe madje edhe biftek për një shije krejtësisht të ndryshme. Për ata prej jush që e duan kokoshka, herën tjetër spërkatë disa Tajin mbi kernel - është e shijshme! Ka të vërtetë nuk është shumë se Tajín nuk shije të madhe në.
Përdorimi i Tajin në pije
Përveç kësaj, Tajin mund të përdoret për të mbuluar buzët e syzeve për pije si Micheladas , Bloody Mary , Margaritas, apo edhe pije joalkolike që mund të përfitojnë nga një zbukurim goxha xhami. Shkundeni mbi një tas me supë pule dhe absolutisht do ta doni shijen.
Pra, pse duhet ta përdorni Tajin? Ta themi thjesht, ajo thjesht bën kaq shumë gjëra që të shijojnë më mirë. Mos harroni se edhe pse ajo është shënuar si djegëse, ajo me të vërtetë është ende një më pak djegëse se një jalapeño freskët. Edhe nëse jo të gjithë në familjen tuaj ushqehen me ushqime të djegura, ata mund të shijojnë mjaft ngrohtësinë e Tajinit me erë të këndshme. Vlen të provoni edhe nëse normalisht nuk shijoni ushqim djegës.