Le Reveillon mund të jetë konfuze për ata jashtë Francës, pasi është emri francez për prag të Krishtlindjeve dhe Ditës së Vitit të Ri. Këtu, ne po shohim ushqimin e festimeve të Vitit të Ri dhe si homologët e tyre, janë të pasur dhe festiv, por jo aq e vështirë për të arritur nëse doni të rikrijoni dhe festën tradicionale.
Ushqimi më tradicional i Vitit të Ri francez në le Reveillon përfshin filizë foie, oysters, dhe shumë verë dhe shampanjë, në mesin e indulgjencave të tjera. Më shpesh, është një vakt i përpunuar, por me një përgatitje të vogël dhe planifikim të kujdesshëm, të njëjtat shije dhe përbërës mund të shijohen në një mënyrë më të modernizuar dhe më moderne.
Nëse jeni në Francë, do të jetë e lehtë për ju të gjeni mëlçinë duck për të bërë Foie Gras tradicionale, por nëse jo, atëherë konsideroni këto Rilletes pabesueshëm. Ata janë bërë edhe nga rosë, por janë të butë dhe shumë të shijshme.
02 nga 06
Recipes Mushrooms mbushur Escargot LauriPatterson / Getty Images Ky meze i lehtë për kërpudhat e mbushura me eskargot do ta bëjë atë të duket sikur keni rënë në kuzhinë për orë të tëra. Duke përdorur kërmijtë e konservuar, koha juaj e përgatitjes do të pritet në mënyrë dramatike dhe do t'ju lejojë të shijoni më shumë kohë me mysafirët tuaj. Ky recetë është një traditë në rajonin Burgundy të Francës.
03 nga 06
Recetë e stomakut sbossert - Getty Images Kjo recetë me salcë kamxhike përdor përbërës të thjeshtë, duke lejuar aromën e freskët, të pastër të detit të oysters të shkëlqejë. Një zemër, merak ngrohje, është e përkryer për një natë, kur një ftohtësi varet në ajër dhe njëri dëshiron të ngrohet në tryezën e kuzhinës. Përgatitja është e lehtë dhe e shpejtë, duke e bërë këtë një pjatë të mrekullueshme për darkat e rasteve të veçanta kur oysters zakonisht shërbejnë, por një dëshirë e rastësishme është e dëshiruar.
04 nga 06
Recipes Triple Chocolate Mousse Triple Chocolate Mousse. elvira boix photography - Getty Images Nëse mund të thuhet ndonjë gjë për çokollatën, është se ai përshtatet në çdo plan të menusë dhe ka shumë pak armiq në tryezën e darkës. Futni në këtë recetë të trefishtë me mousse me çokollatë, me shtresë të bukur me çokollatë të bardhë shtëpi, me çokollatë me qumësht dhe me mousses me çokollatë të errët, për dëshirën tuaj të ardhshme për kakaon. Vetëm shtoni kafe ose kapuçin për një kurs të ëmbëlsirë për të bërë përshtypje vizitorët tuaj.
Ylli i çdo festimi duhet të jetë Cake klasike Opera. Kjo me të vërtetë është një stunner e një tortë dhe do të wow mysafirët tuaj. Jo më e lehtë për të bërë, por kështu, kështu vlerë përpjekje. Në Francë, shumë thjesht do ta blejnë këtë nga pastiçeri, por do të shkojnë, do të jeni kaq krenarë.
Një mënyrë e mrekullueshme dhe me shije frute për të rrumbullakosur vaktin tuaj festiv, janë këto morsels ekzotike me shije frute. Ata marrin një kohë për të bërë, por janë të lehtë, kështu që nuk ka shqetësime dhe nëse bëni shumë ata janë gjithashtu një dhuratë e përsosur gjithashtu.