Mary Bloody është një ikonë në botën e koktejve. Është një pije e preferuar e mëngjesit , pothuajse çdo bartender mund ta përziejë atë dhe është një nga shërimet më të mira të akullnajave . Me pak fjalë, pije pak mund të mundë një Mary-Bloody-nga-zeroja.
Nuk ka sekrete të vërteta për të bërë një Mari të Madhe të përgjakshme dhe është në të vërtetë një pije shumë e thjeshtë kur e thyejnë. Hidhni një e shtënë vodka mbi akull, mbushni xhami me lëng domate, pastaj shtoni lëng limoni dhe erëza. Ajo vjen së bashku shpejt ose mund të përgatitet dhe të shitet përpara kohe.
Mary Bloody është plotësisht i adaptueshëm që i përshtatet shijes tuaj personale. Pirja mund të jetë aq e djegur ose e butë sa ju pëlqen. Ju mund të kaloni pijeve ose të kaloni të gjitha së bashku dhe të gëzojnë një Virgjëreshës Mari . Nuk është çudi që ky koktej popullor ka frymëzuar pije të panumërta me domate gjatë viteve.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 ounces
- vodkë
- 3 ounces lëng domate
- 1/2 ons
- lëng limoni
- 1 dash i
- Salcë Worcestershire
- Krijo kripë selino
- Piper piper i terrenit
- Salcë e nxehtë për shije
- Rrikë për shije (opsionale)
- Kërcell selino dhe / ose shtiza hirin për garniturë
- Pykë limoni për garniturë
Si ta Bëni
- Ndërtoni përbërësit e lëngshëm në një xhami të lartë mbi kube akulli.
- Ndajeni mirë. Nëse ju ndjeheni si duke bërë një teknikë argëtimi përzierje, provoni ta rregulloni këtë .
- Rregulloni seasonings për shije.
- Dekoroj me limon dhe selino ose turshi.
Më shumë Këshilla për Marrjen e Marisë së përgjakshme
Lëngu i domates. Shumica e Marisë së përgjakshme përbëhet nga lëng domate. Ky është përbërësi kyç për pije dhe do të gjeni se Maria më e mirë e përgjakshme është bërë me lëng domate cilësore.
- Nëse ju keni një shtrydhëse frutash e perimesh elektrike, të drejtuar disa domate të pjekur nëpërmjet saj dhe të gëzojnë freskët lëng domate të jetë e mundur.
- Kur blini lëng domate, lexoni etiketën. Zgjidhni një që është i lirë nga aditivët e panevojshme dhe është bërë nga përbërës të freskët.
- Lëreni kanaçat e lëngut të domates. Është e pamundur të mbani lëngun në kuti të mëdha të freskëta dhe ata kanë tendencë të jenë lëng më të ulët. Një lëng i mirë me domate në një shishe me një vulë të ngushtë do të prodhojë më shumë provë Marys Bloody.
- 'Përzierjet e Bloody Mary' janë joshëse dhe ekzistojnë disa të mira. Përsëri, lexoni etiketën dhe shmangni çdo me përbërës të panatyrshëm. Gjithashtu, të jetë i vetëdijshëm se ju do të keni gjasa të shtoni seasonings anyway.
Melmesat. Erëzat e Bloody Mary do të varen nga salcë e nxehtë që ju zgjidhni dhe sa ju shtoni. Tabasco është një preferuar, por ju inkurajoj që të eksperimentoni me markat, intensitetet dhe shijet e ndryshme. Cholula Chili hudhër është një që vjen shumë e rekomanduar.
Një gjë që duhet të mbani mend me ndonjë koktej të djegur është se është më mirë të filloni me më pak dhe të shtoni më shumë për t'iu përshtatur shijes tuaj. Nuk ka kthim mbrapa pasi të keni shumë erëza dhe lehtë mund të rrënoni një pije tjetër të madhe.
Garnishes. Kur bën kokteje në shtëpi, është e lehtë të kalosh garniturën. Ata janë shpesh një zbukurim që shton pak për të pirë. Ka, megjithatë, kokteje që mbështeten në garniturë dhe Mary Bloody është një prej tyre ( ullinj ose limon në Gin Martini është një tjetër).
Marys Bloody shpesh garnished me një kërcell selino, por shumë tifozë do të përdorin ose një shtizë bela ose të dyja.
Edhe nëse nuk u pëlqen turshi, do të zbuloni se ajo mund të transformojë Mary Bloody sepse lëngjet janë futur në lëng domate. Ajo shton një dimension tjetër që selino thjesht nuk mund të sjellë për të pirë.
Ju duhet ta konsideroni gjithashtu pykën e limonit thelbësore. Ju mund ta përdorni atë për të shtrydhur pak lëng më shumë në pije kur është e nevojshme. Gjithashtu, fërkimi i pykës rreth buzës së xhamit është një prekje e këndshme. Ky aluzion i limonit ndikon në buds tuaj para çdo pije.
Bëni Mix Your Bloody Mary
Nëse me të vërtetë e shijoni një Marinë të përgjakshme në mënyrë të rregullt, merrni parasysh përzierjen e një grumbulli dhe ruajtjen e saj në frigorifer. Thjesht kaloni vodka dhe përzieni të gjithë përbërësit e tjerë në shijen tuaj të preferuar. Hidheni këtë në një shtambull ose shishe me një vulë të ngushtë dhe ta mbani të ftohtë.
Përzierja juaj para-bërë Bloody Mary duhet të qëndrojë e freskët për një javë ose pak më gjatë. Kjo është gjithashtu një mundësi e mirë për partitë, tailgating , ose si një lehtësim të shpejtë hangover. Kur është koha për një Mary Bloody, thjesht pour vodka mbi akull, shtoni Bloody Mary përzierje dhe çdo seasonings shtesë që ju pëlqen, dhe gëzojnë!
Më shumë "Bloody" dhe Cocktails domate
Mary Bloody nuk është i vetmi koktej i bazuar në domate atje. Sapo të keni një shije për këtë koktej të mbushur me vitamina, flavorful, ju patjetër do të dëshironi më shumë dhe nuk ka mungesë të recetave për të zgjedhur.
Opsioni i parë është thjesht të kaloni pije. Vodka është një zgjedhje e lehtë, por ju do të gjeni se të tjerët shtoni një shtresë shtesë të shijes. Në të vërtetë, origjinal Bloody Mary përdorur gin dhe Central Park është një recetë moderne që përmban këtë me vetëm një aluzion të vanilje.
Maria e përgjakshme zgjedh për tequila dhe është një preferuar personal. Nëse nuk e keni provuar ende këtë, jeni duke humbur në një perlë të vërtetë. Mezcal punon gjithashtu dhe se tymosja e pijeve definitivisht nuk humbet në domate. Piper i kuq Sangrita Margarita është një kthesë e bukur në Maria të përgjakshme gjithashtu.
Një variant shumë popullor është Cezari i përgjakshëm , i cili thjesht përdor clamato në vend të lëngut të domates. Nëse e pini këtë pije me një copë arrëmyshk, ju do të keni një Renë Cezare. Uiski është një tjetër opsion për çdo koktej "të përgjakshëm" dhe Caesar Forty Creek është një recetë për të filluar.
Sa i madh si të gjitha ato pije, ndonjëherë ju thjesht dëshironi një pije super të lehtë. Kjo është ajo ku Red Birra (ose Syri i Kuq) mund të jetë i dobishëm. Vetëm shtoni një lëng domate të vogël në birrën tuaj të preferuar me një majë të kripës dhe ju jeni bërë. Natyrisht, mund ta veshësh me më shumë erëza nëse dëshiron.
Për një kthesë unike, ju mund të futni vodka me domate dhe të shijoni këtë recetë Tomojito . Është shumë interesante dhe muddles lëng domate qershi, shton shurup thjeshtë basil, dhe në krye të gjithë përzierje me sode. Ju do të gjeni atë të jetë pak më shumë freskuese se mesatarja Mary Bloody.
Në një nivel krejt tjetër, ne nuk mund të flasim për pije me domate pa përmendur Sangrita. Kjo është një mënyrë popullore për të marrë një e shtënë të tequila (ose pirë atë ngadalë) me një ndjekës. Ndërsa receta origjinale meksikane Sangrita përdor lëng portokalli, versioni i amerikanizuar zgjedh një bazë të lëngut të domates.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 198 |
| Fat i shëndoshë | 1 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 429 mg |
| karbohidratet | 28 g |
| Fibër diete | 9 g |
| proteinë | 4 g |