Peach Marmalade

Kjo marmelatë bukuroshe është një përzierje e ëmbël dhe e shijshme e pjeshkave të freskëta, portokalli dhe limoni. Është e lehtë për të bërë dhe shije të mrekullueshme në një kifle ose biskotë angleze.

Pektin me pluhur frutash e bën reçelin një përgatitje të shpejtë dhe të papërshtatshme.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 portokalli e vogël
• 1 limon
• 1/4 filxhan uji
• 3 kilogramë pjeshkë
• 1 paketë (1 3/4 ounces) fruta pluhur pektin
• 5 gota sheqer

Si ta Bëni

1. Përgatitni një kanaçe të valë me ujë.
2. Sterilizoni 8 kavanoza gjysmë-pint dhe kapak. Mbani ato në ujë të nxehtë derisa të nevojitet.
3. Shih Përgatitja e kavanozëve për pastrimin dhe përpunimin e ujit të valëzuar
4. Pritini portokallin dhe limonin në lagje; hiqni farat. Pritini katranat e portokallit dhe limonit në mënyrë të tërthortë në feta shumë të holla. Në një tigan të mesëm, kombinoni feta portokalli dhe limoni dhe ujë. Mbuloni dhe ziejeni përzierjen e portokallit dhe limonit mbi nxehtësinë e ulët për 20 minuta.

1. Sillni një tenxhere të madhe të ujit në një çiban.
2. Mbushni një tas të madh me ujë akulli.
3. Derdhni pjeshkën në ujë të vluar për rreth 15 sekonda, ose derisa të shihni që lëvozhat të ndahen. Me një lugë slotted, transferuar pjeshkë në ujë akull për të ndaluar gatim.
4. Përdorni një thikë të mprehtë për të hequr peaches. Mbylli ato dhe i preu ato.
5. Në një magazinë prej 8 deri në 10 kuart ose furrë holandeze, kombinoni përzierjen e portokallit dhe limonit dhe pjeshkë të copëtuar.
6. Llokoçis pektin në përzierje të frutave dhe sjellni përzierje të valëzimit të plotë. Llokoçis në sheqer dhe një herë të sjellë një çiban të plotë kodrina, nxitje të vazhdueshme. Vazhdoni vlim të plotë, të zbuluar, për 1 minutë. Hiq nga nxehtësia; shpejt skaj shkumë.
7. Derdhni menjëherë në kavanoza të nxehta të sterilizuara; vulë.
8. Procesi në një kazan me ujë të valë ujë për 5 minuta.

Bën 7 ose 8 gjysmë pintë.

Ju gjithashtu mund të pëlqeni

Batch i lehtë i vogël i strawberry

Këpucën e Peach Cure ruan

Jam i gatuar me piper

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	84
Fat i shëndoshë	0 g
Fat i ngopur	0 g
Fat i pangopur	0 g
kolesteroli	0 mg
sodium	13 mg
karbohidratet	21 g
Fibër diete	0 g
proteinë	1 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)