Biskota me çokollatë të dyfishtë, plotësisht pa vezë, pa qumësht dhe absolutisht vegan dhe absolutisht i shijshëm. Unë mendoj se cookie chunk çokollatë me çokollatë janë ndoshta një nga cookies tim të preferuar vegan ndonjëherë. Pas biskotave vegan të përzier me tortë . Dhe biskota të kungujve . Dhe kush mund të harrojë këto cookie kripë të kripës vegjetare me çokollatë ? Oh, kush jam unë duke qeshur? I love cookies gjithë vegan!
Nëse nuk mund të gjeni copa çokollatë vegan, përdorni çipsin e rregullt të çokollatës në këtë recetë - ju jeni ende në një trajtim të vërtetë. Një markë popullore e patate të skuqura vegan çokollatë quhet "Enjoy Life", dhe është gjerësisht në dispozicion online, duke përfshirë edhe Amazon.
Për zëvendësuesin e vezëve, zakonisht e rekomandoj markën Ener-G, por unë jam gjithashtu një tifoz i markës Bob të Red Mill për pjekje (të dyja këto gjithashtu janë gjerësisht të disponueshme në internet nëse nuk i gjeni ato në nivel lokal për ndonjë arsye). Blej një kuti prej njërit prej këtyre vetëm një herë dhe ata do të zgjasin një kohë të gjatë, varësisht nga sa vegan dhe pjekje pa vezë bëni, natyrisht.
Unë zakonisht i pëlqej biskotat e mia që të jenë pa arrë, vetëm një preferencë personale, por sigurisht që mund të shtoni rreth gjysmë filxhan vetëm për çdo lloj arre në brumë cookie nëse nuk pajtoheni. Arra të copëtuara me gëlqere, luleshtrydhe, apo edhe arra me makadamë do të ishte më së miri.
Shiko gjithashtu:
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota miell me qëllim
- 2/3 filxhan kakao
- 1 lugë çaji sode buke
- 1/2 lugë çaji kripë
- 2/3 filxhan vaj perimesh
- 1 1/4 filxhan sheqer
- zëvendësues i vezës për 1 vezë (përgatitur sipas udhëzimeve të paketimit)
- 1/2 filxhan qumësht soje
- 1 lugë çaji vanilje
- 1/2 copa copa vegan çokollatë
Si ta Bëni
Para ngrohjes së furrës në 350 gradë.
Kombinoje miellin, kakaon, sodën e pjekjes dhe kripën në një tas të vogël.
Në një tas të veçantë të veçantë, lëvizni së bashku vajin e sheqerit dhe perimeve derisa të përzihet mirë, pastaj shtoni zëvendësuesin e përgatitur të vezëve, qumështin e sojeve dhe vanilen.
Shtoni përzierjen e miellit në përzierjen e sheqerit dhe vajit, përzierni derisa të kombinoni mirë, pastaj ndizni copat e çokollatës vegan (ose çokollatat nëse nuk gjeni chunks me çokollatë vegan).
Braktisni brumin me spoonfuls bujar mbi një fletë cookie, pastaj butësisht rrafsh.
Piqni cookies tuaj në furrë para-nxehtë për 8-10 minuta, derisa të bëhet, duke qenë të kujdesshëm për të mos mbi-piqem.
Gëzoni cookies tuaj chunk çokollatë vegan!
Ashtu si këto bukë me çokollatë vegan çokollatë shtëpi? Këtu ka disa trajtime më vegan që nuk do të dëshironi të humbisni: