Cookies Rosette, Cookies tradicionale të Krishtlindjeve, janë të formuara me një Hekuri Rosette, të skuqur në përsosmëri dhe të spërkatur me sheqer pluhur.
Festive dhe e shijshme, këto biskota duken bukur në tryezën tuaj të pushimeve.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 vezë
- 1 filxhan qumësht
- 1/2 teaspoon vanilje
- 1 filxhan miell
- 2 lugë sheqer
- 1/8 lugë çaji kripë
Si ta Bëni
- Në një tas të madh të sheshtë, mundi pak vezë. Shto pjesën tjetër të përbërësve të lagësht dhe përzierje.
- Masa përbërësit e thatë në sifter. Ndash përzierjen e miellit mbi përzierjen e lagësht në tas. Përzierje me tela lëvizje deri sa të qetë. Set tas në frigorifer për 30 minuta.
- Ndërsa qëllimi është në frigorifer, vendosni zonën tuaj të punës. Në një zonë të përshtatshme për sobë, vendosni gazetat me peshqir letre që i mbulojnë ato dhe fasadat e ftohjes në krye të të gjitha. Keni një pllakë të mbuluar me një peshqir letre për të vendosur hekurin e kuqërremë të nxehtë.
- Në një fryer ose gotë të hedhur hekuri ngrohjes 4-inç vaj të thellë. Vendi vaj / termometër karamele në vaj, por jo duke prekur pjesën e poshtme të pan. Sillni vaj në 365 gradë F.
- Hiqeni kripën nga frigorifer. Rrozet e nxehtësisë së nxehtësisë në vaj të nxehtë për një minutë. Hiqni nga vaji dhe lejoni që teprimi të hidhet në peshqir letre. Vendoseni hekurin e nxehtë në goditje. Numëroni në dhjetë dhe vendosni hekurin e goditur në vaj të nxehtë. Gatuaj derisa rozeta të fillojë të ngjyhet ngjyrë kafe ose ajo lëshon veten nga hekuri. (Prerjet më pak të ndërlikuara çlirojnë më lehtë atë.)
- Pasi të lëshohet, kthehuni me darë.
- Pasi të keni ngjyrë kafe, hiqni nga vaji dhe hapni anën e hapur të freskët në raft mbi peshqir letre.
- Vazhdoni derisa qëllimi të jetë zhdukur. Kthejeni rozeta dhe spërkatni me sheqer pluhur.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 39 |
| Fat i shëndoshë | 2 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 12 mg |
| sodium | 73 mg |
| karbohidratet | 5 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 1 g |