Kjo bukë e lehtë e shpejtë e merr lagështinë dhe aromën e saj nga mollët e prera imët. Shtoni datat në bukë ose bëni atë me një lloj tjetër të frutave të thata. Kastrati të thata ose rrush të thatë janë të shkëlqyera në këtë bukë, ose provoni me qershi të copëtuar të thata ose kajsi.
përbërësit
- 2 mollë
- 2 1/2 gota / 11 ounces miell me qëllim
- 1 lugë gjelle pjekje pluhur
- 1 lugë çaji kripë
- 1/2 lugë çaji kanellë
- 1/4 lugë çaji arrëmyshk
- 1/2 filxhan gjalpë (zbutur)
- 3/4 filxhan sheqer i grimcuar
- 2 vezë të mëdha
- 1/2 filxhan qumësht
- 1 filxhan data copëtuar
Udhëzime
- Ngroheni furrën në 350 F.
- Grease dhe miell një pan 9-nga-5-nga-3-inch bukë.
- Peel, core, dhe të pres mollë finely; masë 1 1/2 gota.
- Në një tas, kombinoni miellin, pluhurin e pjekjes, kripën, kanellën dhe arrëmyshk.
- Në një tas përzierës me një mikser elektrik, kremni gjalpin me sheqer; mundi në vezë.
- Beat miell përzierje në përzierje creamed, alternuar me qumësht dhe duke përfunduar me përzierje miell.
- Palosni datat dhe mollën e copëtuar në goditje. Goditja do të jetë mjaft e ngurtë.
- Përhapeni qëllimin në kavanozin e përgatitur.
- Piqni në furrën e nxehur për 1 orë dhe 5 minuta në 1 orë e 15 minuta, ose derisa një testues druri ose testues i tortës të futet në qendër të dalë i pastër. Ftojmë bukën në tigan për 10 minuta.
- Kthejeni copë në një raft për të ftohur plotësisht.
- Bën rreth 8 deri 10 servings.
Këshilla
Kryeni bukën me një kombinim prej 1/4 filxhan pecans copëtuar përzier me një lugë sheqer kanelle para se të shkojë në furrë.