Nuk ka asgjë si një bukuroshe e mirë dhe e lëngshme. Ata janë shumë më të mirë kur ju kafshoni në to dhe lëng dribbles poshtë mjekër tuaj. Kjo është lloj i bukuroshe që dëshironi për këtë recetë. Nëse ju nuk mund të merrni atë lloj, ju mund të përdorni pjeshkë konservuar ose të ngrirë. Nëse ju bëni, unë sugjeroj duke shtuar një lugë çaji ekstrakt bukuroshe për të shtuar më shumë aromë të bukës.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota
- Miell
- 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1 lugë çaji
- sode buke
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1 lugë çaji xhenxhefil (ose kanellë)
- 1 filxhan pecans copëtuar (ose arra, të thekur lehtë)
- 1/2 filxhan gjalpë (zbutur)
- 1 3/4 gota sheqer
- 2 vezë
- 1 lugë çaji vanilje
- 2 1/4 gota pjeshkë (pjekur dhe pureed)
Si ta Bëni
- Ngrohni furrën në 325F.
- Grease dhe miell dy pans bukë 9x5.
- Në një tas të madh, me një shufër tela kombinojnë miellin, pluhurin e pjekjes, sode buke, kripë, xhenxhefil dhe arra copëtuar. Le menjane.
- Në një tas të madh, kremni gjalpën dhe sheqerin. Llokoçis në vezë, një në një kohë përzierjen mirë pas çdo shtesë. Tjetra, llokoçis në vanilje dhe shtoni pure në përbërësit e lagësht.
- Gradualisht shtoni përzierjen e miellit një filxhan gjysmë në një kohë. Mix të gjitha derisa të lagur vetëm.
- Ndani në mënyrë të barabartë qëllimin ndërmjet dy pans.
- Piqni për bukët e bukës për të paktën 1 orë ose derisa të kryeni testin. Cool në pans për 10 minuta në një raft tel. Shuaj bukët në një raft tela për ftohje të plotë.
Shënime:
Të konservuara ose plotësisht të shkrirë, mund të përdoren pjeshkë të ngrira, por të dyja duhet të drenohen para se të pastrohen. Nëse ato nuk janë të drenazhuara, buka do të jetë shumë e lagur dhe kurrë nuk mund të piqet plotësisht.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 184 |
| Fat i shëndoshë | 10 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 33 mg |
| sodium | 167 mg |
| karbohidratet | 23 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 2 g |